木瓜
木瓜所含酵素近似人體生長(zhǎng)激素,多吃可令人保持青春。值得肯定的是,木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),對(duì)消化系統(tǒng)大有裨益。
李時(shí)珍《本草綱目》中就有“木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò)”的記載。現(xiàn)代研究也證明,木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又稱木瓜酵素,對(duì)動(dòng)植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強(qiáng)的水解能力,因此可以解除食物中的油膩。
蔬菜類
蔬菜中大豆含有膳食纖維,膳食纖維也正是可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的法寶,也就是可以側(cè)面幫助消化,清除體內(nèi)的殘留物,而在蔬菜當(dāng)中,也有一些食材的助消化能力是不俗的。
南瓜
南瓜性溫,味甘,南瓜內(nèi)含有豐富的維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛,汞和放射性元素,吃南瓜可起到解毒的作用。
南瓜還可保護(hù)胃粘膜,幫助消化;南瓜所含果膠還可以有效的保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,因此非常適宜于胃病患者食用。南瓜所含成分能夠促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng),幫助食物消化。
菠菜
吃什么養(yǎng)胃,菠菜也是養(yǎng)胃食物之一。中醫(yī)指出菠菜具有潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中應(yīng)適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動(dòng),從而有利排便。
但是大家在食用菠菜的時(shí)候一定要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會(huì)妨礙人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收。因此在你吃菠菜的時(shí)候應(yīng)該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前應(yīng)輕汆,除去草酸。
結(jié)語:消化不良是許多人都存在的一個(gè)生理現(xiàn)象,大都是因?yàn)楹芏嗳说娘嬍沉?xí)慣不規(guī)律造成的。而晚上的餐桌上如果有本文所說的一些蔬菜,亦或是晚餐之后有一些水果的輔助,相信對(duì)消化不良的你一定會(huì)有很好的幫助!