我們都知道，一日三餐是每天的基本飲食要求，不僅可以填飽肚子，人體也可以從食物中攝取所需的營養(yǎng)。不過現(xiàn)在越來越多的人喜歡在睡前吃夜宵，夜宵也被人稱作是一天的“第四頓飯”。但是不少人覺得吃夜宵是不好的習(xí)慣，甚至有人說吃夜宵會致癌。其實夜宵是不能隨便亂吃的，如果夜宵食材選不對，的確會有致癌隱患，那么我們該如何健康吃夜宵呢?
吃夜宵真的有害嗎
很多人都說吃夜宵不好，因為夜宵會加重腸胃的負擔(dān)，而且會導(dǎo)致肥胖，但是營養(yǎng)師表示，夜宵并沒有絕對的有益或者有害，也是因人而異的，像肥胖的人士或者消化能力差的人好是不要吃夜宵的，而一些長身體的青少年以及經(jīng)常加班的人其實是需要吃些夜宵的，可以為身體補充營養(yǎng)，也為身體補充能量。
而餓著肚子睡覺其實是非常難受的，更重要的是，如果長時間處在空腹狀態(tài)，那么分泌的胃酸就會直接刺激胃黏膜，造成胃黏膜受損，長此以往就會損害胃部，引起胃部疾病。
所以在睡前如果覺得餓了，還是吃些夜宵比較好的。
1、不能吃多
雖然夜宵被人們稱作是“第四頓飯”，但是夜宵畢竟不是正餐，不管夜宵吃什么都是不能吃多的，因為晚上人體的腸胃動力會下降，如果吃太飽的話，那么就會給腸胃消化帶來很大的負擔(dān)。
而且吃太飽的話，也會讓大腦變得興奮，從而也會影響睡眠，所以吃夜宵一定要有個度，好是以沒有了饑餓感為限，也就是說，吃夜宵的時候，當沒有了饑餓感的時候就該停止了。
2、選擇易消化的食物
上文提到，晚上人體的消化能力變差，此時不僅不能吃多，而且夜宵選擇吃什么也是非常重要的，很多人覺得夜宵損害健康，實際上就是夜宵選擇的食物不對造成的。
很多人喜歡以燒烤、油炸食品來作為夜宵，加上越來越多的人有吃夜宵的習(xí)慣，所以到了晚上，很多燒烤店都會有大量的顧客光臨，而燒烤本來就是一種垃圾食品，如果以燒烤作為夜宵，那么危害更大。
夜宵應(yīng)該選擇易消化的食物，好不要吃肉食，因為肉食中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，都是不易被消化的食物，吃了這些食物就會給胃部消化帶來很大的負擔(dān)，此時變胖也是不可避免的。
