谷雨過后就進入了暮春時節(jié),此時也是農(nóng)歷的三月份,作為春天的末尾階段,此時的天氣開始變熱、雨水增多,當然有些地方會出現(xiàn)干燥、溫熱現(xiàn)象。我們的身體也會因為節(jié)氣的改變而出現(xiàn)不同的狀態(tài),如冷熱不定容易引起感冒;百花齊放容易引起過敏;維生素缺乏引起皮膚問題;上火引起痘痘;以及容易失眠等。
這里我們就給大家推薦幾款常見的美食,這些美食在暮春時節(jié)食用既可以美顏又能治病。
萵苣炒花菜防感冒
暮春時節(jié)氣溫變化無常,導致人體一時難以適應(yīng),而出現(xiàn)疫力下降和病毒入侵現(xiàn)象,易發(fā)生感冒。
萵苣和花菜都是春季的應(yīng)季蔬菜,而且這道菜制作簡單,還可以根據(jù)自己的喜愛,添加一些肉片炒制。
花菜中含有的維生素C比較多,抗氧化的同時能增強人體免疫力,而且在中醫(yī)看來白色入肺,一朵白色花菜無疑是養(yǎng)肺防感冒佳品。而萵苣具有防癌、通便、消積下氣、利尿和增強體質(zhì)的作用。
所以,暮春時節(jié)多吃這款美食,起到預防感冒的作用。
苦菊沙拉美容祛痘
苦菊也是春天的應(yīng)季蔬菜,將苦菊清洗干凈放入碗中,配以番茄、雞蛋、黃瓜等,后淋上沙拉醬和番茄醬即可食用。
春天痘痘的發(fā)生多與春燥有關(guān),苦菊中含有蒲公英甾醇、膽堿等物質(zhì),具有殺菌、消炎等作用,而其中富含的維生素C和胡蘿卜素,不僅增強人體免疫力,還能美白潤膚。
另外,在中醫(yī)看來苦菊性味苦、寒,具有清熱解毒的作用,對于春天上火引起的痘痘、肺熱咳嗽、炎癥等有防治效果。
養(yǎng)生建議
沙拉雖然好吃又能減肥,但是在制作時如果添加太多沙拉醬反而會增肥,因為沙拉醬主要是由食用油和蛋黃制作而成,熱量高,油脂也多,過多食用對心臟也不利。所以,任何美食都要注意控制量,過猶不及的道理相信大家都有所了解。