夏季飲食小常識 在夏季常見的飲食問題(8)

  夏季養(yǎng)肝吃什么好

  肝是一種以代謝為主的人體重要的器官,當時還起著氧化,分泌蛋白質(zhì)合成,制作消化系統(tǒng)中的膽汁儲存肝糖的作用。而中醫(yī)認為肝與膽相為表時,具有調(diào)節(jié)血液的功能。同時我們知道肝為于人體的胃上方,膽囊的前端,因此肝健康以否對人體的健康起著很大的關(guān)系,因此養(yǎng)肝也是夏季養(yǎng)生中重要的一個環(huán)節(jié)。那么夏季養(yǎng)肝吃什么好呢?下面為大家推薦幾大對肝臟健康有好處的食物。

  1、黃瓜

  黃瓜含有豐富的膳食纖維,蛋白質(zhì),煙酸,可促進腸道毒素的排泄同時還能降低人體膽固醇,有益肝臟健康。

  2、蘑菇

  蘑菇被稱為菌類植物中的“皇后”,具有清熱解毒,抗腫瘤,防癌,同時還可補充身體所需營養(yǎng)素,調(diào)節(jié)人體免疫力,經(jīng)常吃蘑菇可促進肝臟的健康。

  3、葡萄

  葡萄本身富含多種營養(yǎng)成份,同時還以酸入肝,經(jīng)常吃葡萄不僅可提高食欲,同時還可保肝,護肝。

  4、蘋果

  百果之王,多吃蘋果對促進身體健康具有很大的幫助,由其是對于肝病患者來說日常多吃蘋果可起到一個生津止渴,去煩,養(yǎng)心益氣的作用。同時對于經(jīng)常喝酒的人,酒后吃個蘋果不僅可解酒,同時還可保護肝臟健康。

  5、香蕉

  香蕉是一種營養(yǎng)高,熱量低的水果,多吃香蕉可促進肝細胞再生,起到一個保護肝臟的功效,同時還可提高個人的免疫力,預(yù)防便秘。

  6、西紅柿

  中醫(yī)認為西紅柿除了還有很多天然的維生素,同時還能補充機體所需的營養(yǎng)素,多吃西紅柿可保護肝細胞同時還能防止毒素對人體肝細胞的危害,夏季多吃西紅柿還有清熱解毒,涼血平肝等作用。

  7、西蘭花

  西蘭花的維生素,胡蘿卜素,碳水化合物,脂肪,蛋白質(zhì),等含量都是非常豐富的。多西蘭花可補腎固體,促脾胃健康,強健筋骨,防癌抗癌等作用。對預(yù)防人體血小板凝結(jié),膽固醇氧化均有著很好的保健作用。

  8、薺菜

  薺菜具有縮短凝血時間,起到一個止血的作用,因此對于一些齒齦或者經(jīng)常流鼻血的肝病患者來說可利用薺菜起到一個輔助治療的作用,同時還可提高機體的免疫力。

  9、菠菜

  豐富的鐵元素可起到一個補血的作用,同時菠菜還是一種葉綠素相當豐富的蔬菜,因此多吃菠菜可促進身體的酸堿平衡,起到防癌的保健功效。同時中醫(yī)認為菠菜還有滋陰補腎,舒肝養(yǎng)血的保健功效。

  此外,生活中還有很多對促進肝臟健康有好處的食物,例如白菜,海事,檸檬,柚子,獼猴桃,胡蘿卜,紫菜,等等對都可起到一個養(yǎng)肝的作用。

  同時中醫(yī)認為夜晚1點到3點是肝臟代謝的佳時機,所以如果經(jīng)常熬夜的話,對肝臟的損害也是非常大的,所以不熬夜也是保護肝臟健康的一種好方法,此外,喝酒傷肝,氣大傷肝,所以日常生活中要保持肝臟健康就要避免這些不良的生活習(xí)慣,多吃有益肝臟健康的食物,這樣才能起到一個真正的養(yǎng)肝的作用。

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