其他植物種子的功效
1.糧食也是植物種子
平時大家所吃的大米、小麥、玉米、黃豆、豌豆等等,這些都是植物的種子。這些植物種子中富含大量的膳食纖維、淀粉、維生素、礦物質(zhì),可以給人體提供活動所需的各種物質(zhì)。也是生命不可或缺的物質(zhì)。
2.薏米仁
薏米仁其中富含大量的維生素B1、維生素B2,能夠促進(jìn)人體的蛋白質(zhì)分解和食物的消化,同時可以軟化皮膚的角質(zhì)層,改善皮膚粗糙、起皮等現(xiàn)象。
另外,從中醫(yī)角度來看,薏米還具有祛濕利水的作用,夏季食用薏米可以改善脾濕引起的皮膚濕疹、腹瀉和大舌頭現(xiàn)象。
3.芝麻
芝麻經(jīng)常食用可以起到護(hù)膚、減肥、養(yǎng)發(fā)、通便等功效,其中大量的亞油酸可以調(diào)節(jié)膽固醇;含有的維生素E可祛斑、抗衰老;大量的油脂可以令皮膚光滑細(xì)膩,并滋潤腸道改善便秘問題。
4.葡萄籽
葡萄籽中含有大量的礦物質(zhì)、脂肪、蛋白質(zhì)和原花青素,原花青素可以抗氧化和保護(hù)細(xì)胞組織,從而能夠起到護(hù)膚、美容、駐顏的功效。所以,平時食用葡萄時不妨連皮吃。
5.冬瓜子
冬瓜子在中醫(yī)看來具有清熱解毒、利濕消腫的作用,夏季食用可以改善上火和濕氣引起的水腫。
6.杏仁
杏仁正如我們文章開頭提到的一樣,其中也含有氰苷類物質(zhì),但并不會使人中毒,而且杏仁在一些點心中還經(jīng)常使用。
杏仁具有止咳、平喘、潤腸和通便的作用,而且經(jīng)常食用還可以軟化皮膚角質(zhì)層,起到潤膚、淡斑、美白等作用。
7.蘋果核
其實蘋果核更具有營養(yǎng)價值,但是由于其中也含有氰苷類物質(zhì),有實例證明嬰兒飲用蘋果汁中毒的現(xiàn)象。雖然對成人無害,但是榨汁和食用時好避開蘋果核。
結(jié)語:網(wǎng)上流傳的櫻桃核會中毒的謠言并不可信,大家可以放心食用櫻桃。并且櫻桃具有美容、補(bǔ)血、開胃等作用。平時我們的生活中充滿了植物的種子,所吃的主食是谷物種子,用于止咳平喘的是杏仁種子,美白駐顏的是葡萄籽。
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