吃什么能降脂肪肝 廉價(jià)這物能滿足身體基本需要

  根據(jù)科學(xué)的記載吃蒜苗能降低人的血壓,提高人的開(kāi)胃食品,基本上農(nóng)村的孩子都喜歡吃這個(gè)食物。它生長(zhǎng)在農(nóng)村的田地里,吃起來(lái)有種蒜辣的味道,它含的營(yíng)養(yǎng)成分也很高啊。蒜苗對(duì)于心腦血管有一定的保護(hù)作用,可預(yù)防血栓的形成,同時(shí)還能保護(hù)肝臟。

  蒜苗炒豆皮清香鮮嫩,脆韌爽口,且能開(kāi)胃健脾,抗菌降脂,是簡(jiǎn)單實(shí)用的養(yǎng)生食譜。取蒜苗300克,豆腐皮200克,青紅椒各1個(gè),蔥姜、油、鹽、生抽適量。蒜苗洗凈切斜段,豆皮切條,蔥姜切絲,青紅椒切細(xì)條;熱鍋熱油后,放入蔥姜煸炒,炒出香味后倒入豆皮,翻炒片刻后倒入蒜苗和青紅椒,大火翻炒,調(diào)入適量鹽和生抽,炒勻出鍋。

  蒜苗含有機(jī)硫化物,它們具有開(kāi)胃消食、殺菌抗毒、提高免疫力、抗血栓等功效,因此常吃蒜苗可預(yù)防流感、腸炎等疾病,也可保護(hù)心血管和肝臟。豆皮蛋白含量很高,而且經(jīng)過(guò)一系列加工過(guò)程,更易于消化和吸收;豆皮中鈣、鐵、鋅等礦物元素也極為豐富,同時(shí)還含有卵磷脂、異黃酮等活性成分,對(duì)老人預(yù)防貧血、骨質(zhì)疏松、高脂血癥等都有一定的效果。

  吃什么對(duì)脂肪肝有好處

  大豆及豆制品

  大豆及豆制品中均含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂,食用后有降膽固醇、降脂的作用,這對(duì)脂肪肝的治療是非常有益的。

  牛奶

  牛奶中含有的很多營(yíng)養(yǎng),比如有羧基、甲基戌二酸,能夠有效的抑制人體的膽固醇,能降低膽固醇的含量,對(duì)脂肪肝的治療也是很有好處的。

  燕麥

  燕麥中含有的水溶性纖維可有效減少腸道吸收膽固醇,進(jìn)而改變血中脂肪酸濃度,降低血液中的膽固醇和甘油三酯,這對(duì)脂肪肝的治療也是十分有益的。

  黃瓜

  黃瓜中不僅含有可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪的的丙醇二酸,而且含有具有促進(jìn)腸道腐敗物質(zhì)排泄、降低膽固醇作用的細(xì)纖維,食用后對(duì)脂肪肝也是十分有益的。

  生姜

  生姜內(nèi)含有一種類似水揚(yáng)酸的有機(jī)化合物,該物質(zhì)的稀溶液的稀釋劑和防凝劑,對(duì)降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。

  堅(jiān)果類食物

  如杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等等,因?yàn)檫@類食物中均含有不飽和脂肪酸,食用后不僅可以降低膽固醇,而且還能維持動(dòng)脈血管的健康和彈性,這對(duì)脂肪肝的治療和保健也是十分有益的(但因堅(jiān)果類食物含熱量較高,所以不宜多吃,以每周吃兩次、每次吃8克為宜)。

  蒜

  常食用些洋蔥和大蒜對(duì)脂肪肝也是十分有好處的,因?yàn)榇笏庵泻械乃馑夭粌H有抗菌、抗腫瘤的特性,而且能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,降低血糖和血脂;而洋蔥中含有的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸(屬于配糖體),除可降血脂外還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,這對(duì)脂肪肝的治療也是十分有益的。

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