不同的季節(jié)食用的食物也是不同的,對于秋季而言主要以食用白色食物為主,至于應(yīng)該食用的白色食物有哪些,以下的內(nèi)容會為大家一一講解。所以,想要在秋季好好的養(yǎng)生,大家不當(dāng)嘗試一下吧!
百合干
營養(yǎng)價值
百合甘,寒。歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神的功效。對于較為新鮮的百合干,其含黏液質(zhì),可對人體起到潤燥清熱的作用。它含有的維生素C及維生素E等其他維生素可以促進(jìn)肌膚的新陳代謝,使肌膚變好。
它除了含有以上的物質(zhì)之外還含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、還原糖、蔗糖、果膠、秋水仙堿、維生素B、鈣、磷、鐵等具有對人體起到補(bǔ)益作用的物質(zhì),非常適合這個秋季食用。
推薦美食
百合蓮子湯、綠豆百合粥、清熱蓮蓬湯、百合田雞湯。
銀耳
營養(yǎng)價值
銀耳味甘、性平、無毒,其具有益氣清腸、滋陰潤肺等作用。它也被稱為白木耳、雪耳、銀耳子,是真菌類銀耳的一種。銀耳不但可以提高肝臟的解毒性,而且還可以起到增強(qiáng)免疫力的作用。
它可以補(bǔ)鈣,因?yàn)樗胸S富的維生素D,對人體骨骼的保健及生長起到促進(jìn)的作用。它含有的硒元素可以起到增強(qiáng)機(jī)體功能的作用,從而提高免疫力,抵御各種疾病。
它除了含有以上的營養(yǎng)元素之外,還含有碳水化合物、脂肪、粗纖維、無機(jī)鹽、維生素B、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、硫、鐵、鎂、鈣等物質(zhì),所以非常適合這個秋季食用。
推薦美食
木瓜銀耳薏米羹、山楂銀耳粥、銀杞明目湯、銀耳紅棗湯。
白蘿卜
營養(yǎng)價值
白蘿卜不一定只有在冬季可以食用,在秋季也是可以食用的,因?yàn)樗哂兄委煼螣帷⒈忝?、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等功效。另外它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、膽固醇、胡蘿卜素、核黃素、硫胺素等物質(zhì),對人體起到補(bǔ)益的作用。
推薦美食
素炒蘿卜絲、番茄蘿卜湯、糖醋腌蘿卜。
甘蔗
營養(yǎng)價值
秋季的干燥易使人口干及肌膚缺水,這時可以適量食用些甘蔗,因?yàn)樗陡?,性平,具有滋陰潤燥、清熱解毒的功效,除此之外還具有利大腸、消痰止渴、除燥、防治便秘的功效。