它那種可愛(ài)的粉紅色原來(lái)源自飼料中的染色素，它的肥美厚實(shí)源自人工飼養(yǎng)中使用的抗生素添加，它體內(nèi)殘留的化學(xué)毒素如今已經(jīng)足以摧毀人體的免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。
當(dāng)然，細(xì)嫩鮮美的它仍然是為受寵的魚生，它富含歐米茄-3脂肪酸，更是腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)系統(tǒng)所不可或缺的物質(zhì)，能增強(qiáng)腦功能、防中風(fēng)、防心臟病和預(yù)防視力減退。它實(shí)在是“水中珍品”，以目前的污染狀況，還不足以令大家因噎廢食。
2. 鵝肝
美味指數(shù)：★★★★★
危險(xiǎn)指數(shù)：★★★
它是高貴珍饈，口感芬香醇厚，搭配1870年紅酒便是一席浮動(dòng)的豪宴。
殊不知，這樣肥美的它只是得了肝病的鵝的肝啊。我們?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)美食中沒(méi)有鵝肝這一環(huán)，但法國(guó)人卻想出了用混合了小麥、玉米、脂肪、鹽的飼料來(lái)進(jìn)行4個(gè)星期的強(qiáng)化喂養(yǎng)的方法，使鵝“肝病變”。
3. 鯊魚翅
美味指數(shù)：★★★★★
危險(xiǎn)指數(shù)：★★★
鯊魚現(xiàn)在全球范圍內(nèi)被人獵殺，關(guān)鍵是不知道哪個(gè)壞蛋科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)說(shuō)：“世界上所有動(dòng)物中，鯊魚是唯一不會(huì)生癌的。”
在我們每日為身體哪里哪里會(huì)不會(huì)已經(jīng)癌變當(dāng)心的當(dāng)下，鯊魚成為危險(xiǎn)餐桌上的救命稻草。鯊魚油在挪威被制成昂貴的保健品;餐宴上魚翅，則在中國(guó)代表了一種炫耀。
每年都有上百起鯊魚吃人事件，成為報(bào)章炒作之頭條新聞，但人吃鯊魚事件每天都在發(fā)生，人類每年會(huì)吃掉80萬(wàn)噸的鯊魚。又有研究說(shuō)，不能大劑量或長(zhǎng)期服用魚肝油，否則會(huì)引起中毒。
4. 甲魚
美味指數(shù)：★★★★
危險(xiǎn)指數(shù)：★★★
“甲魚吃甲魚--六親不認(rèn)”這句諺語(yǔ)說(shuō)的也許是甲魚的荒誕，但它的確味道不錯(cuò)。
不過(guò)其問(wèn)題在于：如果是野生的甲魚，它是多年生動(dòng)物，體內(nèi)大量的寄生蟲不得不防;如果是人工飼養(yǎng)的，則被披露是用性激素催長(zhǎng)的，7年的生長(zhǎng)期竟然被超濃縮到7個(gè)月，令人膽戰(zhàn)。
醫(yī)生更告誡：“肝炎病人禁食甲魚。其豐富蛋白質(zhì)會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)，會(huì)使病情迅速惡化，誘發(fā)肝昏迷，甚至死亡。”
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上文的介紹，你知道吃了食物的哪些部位易中毒了嗎?在生活中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)規(guī)律，越是好吃的東西，越是有毒，那么，看了上面的文章，你知道哪些食物不能吃了嗎?希望能夠幫助大家哦!
