過年期間，我們大魚大肉吃的特別歡暢，很少會(huì)吃蔬菜，所以過年之后，再看看我們儲(chǔ)存年貨的房間，難免會(huì)剩下不少的蔬菜，其實(shí)過年的時(shí)候剩下的一些蔬菜是非常適合我們刮油的時(shí)候食用的，效果是很棒的。
1. 芹菜
年后吃芹菜是可以幫助我們刮走體內(nèi)多余的油脂的，芹菜當(dāng)中含有很多的維生素，其中，維生素P是可以有效的降低毛細(xì)血管的通透性的，而且還能幫助我們?cè)鰪?qiáng)血管的彈性，是具有降血壓、防止動(dòng)脈硬化和毛細(xì)血管破裂等功能的，所以說對(duì)于我們年后進(jìn)行身體的回復(fù)，吃芹菜是絕對(duì)很不錯(cuò)的選擇。
2. 香菜
香菜對(duì)于很多人來說，是調(diào)味品，其實(shí)香菜也是可以當(dāng)成炒菜來食用的，炒一盤香菜味道也是很不錯(cuò)的。
中醫(yī)理論上認(rèn)為，香菜性溫味甘，是可以健胃消食的，而且還能利尿通便，祛風(fēng)解毒，香菜當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，含有維生素和胡蘿卜素，同時(shí)還含有比較豐富的礦物質(zhì)，比如鈣質(zhì)、鐵、磷等等。
香菜當(dāng)中，還含有蘋果酸鉀，并且其中含有的維生素的量要比普通的蔬菜高得多，效果也是非常不錯(cuò)的。
3. 蘑菇
蘑菇是我們生活當(dāng)中比較常見的一種菌類的食物，味道非常的鮮美而且蘑菇的營(yíng)養(yǎng)也是比較的豐富的，一直被列為是上等的美味佳肴，也是含有很多種營(yíng)養(yǎng)的健康食品。
年后吃一些蘑菇，可以增強(qiáng)我們的身體對(duì)于其他營(yíng)養(yǎng)的吸收，效果是很不錯(cuò)的。
4. 魔芋
魔芋是很有名的腸胃清道夫，也是我們身體的血液凈化劑，當(dāng)我們吃了太多的油膩葷腥的食物的時(shí)候，那么就能有效額清除掉我們腸壁上面的廢物，并且還有預(yù)防便秘的作用，功效是出奇的好。
5. 木耳
木耳也是能幫助我們有效的排毒的，木耳當(dāng)中含有比較強(qiáng)的植物膠質(zhì)和吸附力，可以有效的吸附殘留在我們身體消化系統(tǒng)里面的雜質(zhì)，可以清潔血液，經(jīng)常食用的話還能有效的清除我們身體內(nèi)的有毒物質(zhì)。
所以說，木耳是幫助我們排毒的一員大將，而且吃起來也是很滑嫩，味道也不錯(cuò)，年后要多吃木耳這種食物。
6. 海帶
海帶含有的褐藻酸是可以減慢腸道里面吸收放射性元素的速度，讓這些放射性元素排出體外，這里面就有了預(yù)防白血病的作用，而且海帶還能對(duì)進(jìn)入我們呢身體內(nèi)的有毒元素鎘也有促進(jìn)其排出體外的作用。
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