清淡的食物 清淡又滋補的食物有哪些(2)

  山藥的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔絲,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。

  3、胡蘿卜

  胡蘿卜具有健脾化滯、潤燥明目的作用,適用于消化不良、夜盲癥、角膜干燥癥等患者食用。小兒消化不良可取胡蘿卜250克,加鹽3克煮爛,去渣取汁,每日3次服完,連服3天。

胡蘿卜具有健脾化滯、潤燥明目的作用

  4、白蘿卜

  有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。古代醫(yī)籍中也有用生嚼白蘿卜的方法來治療食積的記載。

  其實,古人選用生嚼白蘿卜的治療方法是非常科學的,這是因為蘿卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木質素等均不耐熱,在70℃的高溫下便被破壞。需要提醒大家的是白蘿卜雖然具有良好的助消化作用,但因其性涼,因此不適合脾胃虛寒者食用,慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿卜,好炒著吃或燉著吃。

  5、大棗(干品)

  能培補脾胃,為調補脾胃之常用食品。自古被列為五果之一。據(jù)《本草綱目》記載,棗為脾之果,脾病宜食之,謂治病和藥,棗為脾經(jīng)血分藥業(yè)。

  需要提醒大家的是,大棗甘溫,少食健脾,多食則礙脾。脾胃虛弱者,可取大棗10枚,煎湯常服,亦可與小米、山藥一起煮粥喝。

大棗甘溫,少食健脾,多食則礙脾

  6、馬鈴薯

  具有益氣健脾,調中和胃的作用。胃及十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便秘者,可取新鮮的馬鈴薯洗凈去皮切碎后,加開水搗爛,用紗布包絞汁,每天早晨空腹服1-2湯匙,酌加蜂蜜,連續(xù)服用15-20天即可緩解。在此期間忌食刺激性食物。特別提醒,發(fā)芽的馬鈴薯一定不要食用。

  7、栗子

  具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用于脾腎虛寒引起的慢性腹瀉患者食用。將板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕餅,特別適合于食欲不振、身體瘦弱、經(jīng)常腹瀉的小兒食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作為脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的食療佳品。

  結語:生活當中經(jīng)常吃刺激性的食物對于我們的健康是不利的,有些時候我們是需要經(jīng)常吃一些清淡的食物的,那么什么食物比較清淡呢?大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!希望上述小編的介紹可以幫到大家哦!

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