洋蔥能泡紅酒嗎
洋蔥含有前列腺素A能降低血管阻力，降低血黏度，提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒，另外，洋蔥還能增強(qiáng)新陳代謝抗衰老和預(yù)防骨質(zhì)疏松。紅酒含有人體所需的三大營(yíng)養(yǎng)素：維他命、糖及蛋白質(zhì)。所以洋蔥泡紅酒受到很多人的喜愛。
洋蔥泡紅酒有哪些功效：1.能夠降血壓 2.緩解眼部疲勞 3.預(yù)防骨質(zhì)疏松 4.預(yù)防膽固醇過(guò)高，保護(hù)心臟。
那洋蔥泡紅酒真的有這些功效嗎
理論上是有的，洋蔥里面含有大量的鈣，在紅酒的“助威”下，可以很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松。但這只是從理論上說(shuō)的，我們?nèi)粘Ｉ钪型鶡o(wú)法達(dá)到有效的洋蔥量，也就是說(shuō)只有在一定量的洋蔥基礎(chǔ)上，才會(huì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效。
關(guān)于洋蔥能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的功效是引用的一篇論文—每天給老鼠吃1g的干洋蔥，是可以明顯減輕骨質(zhì)疏松的，其效果比藥還要好。試驗(yàn)中的1g的干蔥相當(dāng)于成人一天的200g到300g的量。而洋蔥的含水量為90%，這也就等于一個(gè)成年人一天需要吃2到3kgd的鮮洋蔥才會(huì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松的功效，這個(gè)量我們?nèi)粘Ｊ呛茈y做到的。所以洋蔥能預(yù)防骨質(zhì)疏松的說(shuō)法只是從理論上來(lái)說(shuō)。
預(yù)防膽固醇過(guò)高，保護(hù)心臟的說(shuō)法對(duì)嗎
有的養(yǎng)生類文章說(shuō)：哈弗醫(yī)學(xué)院心臟科教授可多格爾威治博士指出，每天生吃半個(gè)洋蔥，或者喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約 30% 的 高密度脂蛋白膽固醇。
這個(gè)聽起來(lái)功效非常驚人，其實(shí)大家都被忽悠了，這樣的功效你應(yīng)該是從醫(yī)學(xué)報(bào)刊上知道而不是在養(yǎng)生上看到，有些養(yǎng)生知識(shí)會(huì)是我們平時(shí)所說(shuō)的“謠言”，所以建議大家多看正規(guī)公司所寫的養(yǎng)生知識(shí)，像這樣就有如此神奇功效的語(yǔ)句大家需要謹(jǐn)慎。
那到底洋蔥好不好，還可以吃嗎
答案當(dāng)然可以吃。
洋蔥確實(shí)是很健康很綠色的蔬菜，它所富含的營(yíng)養(yǎng)也是不可否認(rèn)的，只是沒有所說(shuō)的那么神奇而已。
洋蔥泡紅酒的營(yíng)養(yǎng)禁忌
洋蔥泡紅酒營(yíng)養(yǎng)很多，但畢竟紅酒也是酒，不能喝酒的人，好用溫水稀釋后再吃。還有洋蔥性溫?zé)岵』颊邞?yīng)慎食。
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