飲食是人們常談的一個話題,也是和健康息息相關(guān)的,并且現(xiàn)在的人養(yǎng)生意識空前的大,更是深知粗糧的好處,且要粗細搭配著吃,所以說,各種粗糧食物被很多人所追捧著。
接下來,小編想和大家推薦糙米,一粒粒尤如珍珠般透白的米粒,吃起來口感好,更主要的是養(yǎng)生功效還不少。
你可千萬不能怠慢,不信的話,且看下文小編的一番詳解。
糙米有哪些養(yǎng)生功效
1、利于減肥
想要減肥的人將糙米作為食療佳選是極好的,因為糙米所含的熱量很低,并且營養(yǎng)還挺全,其中還蘊含了碳水化合物,被人體攝入后讓你產(chǎn)生一種飽腹的感覺,所以你自然會吃額外的食物,便很難再增肥了。
2、滋養(yǎng)脾胃
中醫(yī)認為,糙米可是一種性溫、味甘的食物,有健脾胃、養(yǎng)五臟的效果,所以呢,如果你脾胃不是很好,那么選擇吃點糙米便是不錯的食療滋補方法。
3、利于排毒
毒素是危害健康的第一要素,而選擇多吃點糙米便能幫你促進體內(nèi)毒素的排出,因為在糙米中所含的膳食纖維、纖維素是很高的,這兩種物質(zhì)可是利于腸道“垃圾”排出的好方法。
4、滋養(yǎng)身體
糙米相對于一般的精米而言更加粗糙,看似沒用的胚芽上所含的維生素B、維生素E含量是很高的,因而在吃糙米的時候能為人體進行這兩種養(yǎng)分的補充,幫你增強體質(zhì)。
糙米養(yǎng)生的食用推薦
糙米牛奶紅薯粥:糙米和大米以一定的比例添加,然后將紅薯去皮切塊共煮,待煮熟爛之后,大約35分鐘,然后少加點牛奶,繼續(xù)小火煮5分鐘左右,即可。
泡菜蝦皮糙米炒飯:先將煮好的糙米飯放入油鍋中炒至八成熟,然后加入蝦皮炒2分鐘,隨即加點泡菜,后根據(jù)個人的口感,加入食鹽、醬油便可,十分的美味,營養(yǎng)還很均衡。
提示:糙米的口感較為粗糙,在烹制食物之前,不妨先用冷水浸泡一會,這樣能起到“軟化”作用,使得糙米更細軟些。
吃糙米的注意事項
1:在食用糙米的時候,還得重視食物營養(yǎng)的均衡化,搭配些蛋奶類、果蔬食物。
2:勿要一次性吃很多糙米,尤其是患有腸胃疾病的人,不然會加重腸胃的“負荷”。
說了這么多糙米的好處之后,你可別再小看糙米的強大養(yǎng)生功效了,在飲食中要記得多吃點啊!
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