肝臟是人體的重要器官，人體的正常運(yùn)營(yíng)少不了它。但是如今人們由于不良的飲食習(xí)慣、藥品、污染等因素，導(dǎo)致肝臟的疾病越來(lái)越多。那么，我們?cè)?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/zhuanti/zyyghg/' target='_blank'>怎樣養(yǎng)肝護(hù)肝?護(hù)肝的食物有哪些?一起來(lái)看看吧。
護(hù)肝的食物有哪些
肝臟和心臟一樣，它們都是人體很重要的支柱，所以保護(hù)好了肝臟就等于保護(hù)了生命健康，預(yù)防疾病主要的是均衡的食物，那么，日常生活中哪些食物有護(hù)肝的功效呢?
1、青色食品
青色食品是養(yǎng)肝護(hù)肝的佳選擇，可以促進(jìn)肝氣循環(huán)，舒緩肝郁、保護(hù)視力。因此，應(yīng)多食用一些青色食物，如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
2、富含vc的食物
富含維生素C的食物可以幫助肝臟排毒，所以對(duì)保護(hù)肝臟有非常好的效果。比如水果、蔬菜等都可以作為肝炎患者的日常飲食。但是肝病患者不可以多吃，多吃是容易上火的，另外空腹食用也會(huì)容易傷到胃。
3、雞蛋
雞蛋富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復(fù)細(xì)胞的同時(shí)可促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類(lèi)似，所以消化率達(dá)95%，每天一到兩個(gè)即可，多不超過(guò)三個(gè)，太多浪費(fèi)且影響消化。
4、綠色食品
綠色食品是保肝養(yǎng)肝的佳選擇，例如香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)，對(duì)于加強(qiáng)肝病病人機(jī)體免疫功能十分有益。對(duì)于新鮮的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用，更好的保護(hù)肝臟。
5、酸味食品
在日常飲食中，還可以適當(dāng)食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都適宜吃，比如春季肝氣旺盛時(shí)，就不可以吃太多酸味食品，否則會(huì)造成肝氣過(guò)盛，影響人體健康。
6、奶制品
主要為補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但以酸奶為佳，因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出，另有酸奶可促進(jìn)干擾素生成一說(shuō)，幫助保肝護(hù)肝實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)免疫的功能。
