不過，因?yàn)槊總€(gè)人對(duì)這種調(diào)整的反響都各不相同，所以這僅僅給我們進(jìn)行飲食調(diào)整時(shí)提供了一個(gè)大概的依據(jù)規(guī)范。別的，選擇血糖生成指數(shù)較低的食物(即不會(huì)引起血糖迅速或過度升高的食物)也有助于血糖合格。因?yàn)橐环N食物對(duì)血糖的影響會(huì)因人而異，所以為了弄清楚某種食物對(duì)您的血糖終究有怎樣的升高效果，您有必要多測(cè)幾回血糖來進(jìn)行比較。例如，如果您想知道含有等量碳水化合物的燕麥片和全麥餅干對(duì)血糖的影響狀況，就要?jiǎng)e離檢測(cè)進(jìn)食這兩種食物前和進(jìn)食后兩小時(shí)的血糖值，然后比較兩者升高血糖的能力。
3、少吃糖和甜食
預(yù)防高血糖盡量少用或禁用白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、甜飲料等。富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、奶油、黃油等?？捎弥参镉痛娌糠謩?dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類，攝入含膽固醇高的食物，如蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等。
4、喝飲料不加糖
有研究表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖。一般100毫升甜飲猜中含糖12～13克。如果真實(shí)想喝，能夠在紅茶等飲猜中加點(diǎn)鮮奶。 糖和油不要一同吃。導(dǎo)致肥壯的僅有原因，是吃進(jìn)去的能量大于開銷的能量。糖和油都是含能量特別高的食物，如果一同吃，很簡(jiǎn)單導(dǎo)致收入大于開銷。
5、水果不要選太熟的
成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)成分還更豐富?？梢赃x購(gòu)略帶酸味的、有質(zhì)感的，因?yàn)檫@樣的水果糖分低，纖維高;每天餐前吃，可增加適當(dāng)能量，并減少正餐進(jìn)食量。從營(yíng)養(yǎng)、血糖生成和可獲得性等方面綜合考慮，蘋果、葡萄等都是不錯(cuò)的選擇。從數(shù)量上，每天食用300克水果比較合適，分為1-3次進(jìn)食均可。
1. 主食：高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如：燕麥、蕎麥、玉米等。
2. 蔬菜：深顏色的綠色蔬菜是高血糖患者需要多吃的。例如：菠菜、芹菜、韭菜、竹筍等。
3. 豆質(zhì)類：高血糖患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃一些豆質(zhì)類的食物。例如：豆腐、黃豆、豆?jié){、豆干等。
水果：血糖穩(wěn)定的患者可以選擇少吃一些水果，盡量選擇一天中血糖低且在兩餐之間的時(shí)刻，是高血糖患者吃水果的佳時(shí)間。例如：蘋果，草莓、櫻桃、獼猴桃等。
總結(jié)：通過上文小編的介紹，相信大家對(duì)高血糖患者不能吃什么也有了一定的了解了。平時(shí)的糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌等是好不要食用的，因?yàn)槔锩娴暮橇渴欠浅５母叩??？梢远喑孕╇s糧。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。
