對(duì)于血壓高的人來說,飲食禁忌是日常所必須要重視的。大家都知道,高血壓患者要禁止吃辛辣、刺激的食物,還有過咸的食物,要吃的清淡有營(yíng)養(yǎng)。下面就給大家介紹一些高血壓患者適合吃的食物。高血壓吃什么好?高血壓吃什么水果好?高血壓吃什么蔬菜好?適合高血壓患者的食譜推薦。
高血壓吃什么好
1、飲食宜清淡:對(duì)于高血壓的患者來說,日常生活要吃一些素食。因?yàn)榇怂厥硨?duì)于降低血壓有著很好的功效。高血壓患者要多吃一些高維生素、高纖維的食物。還要注意需要高鈣、低脂肪、低膽固醇??梢远喑砸恍┐旨Z、新鮮的水果蔬菜、還有豆制品。魚肉、雞肉等。吃植物油不吃豬油。
2、科學(xué)飲水:喝水也是調(diào)節(jié)血壓的重要方法,因?yàn)橛菜泻休^多的鈣、鎂離子,它們是參與血管平滑肌細(xì)胞舒縮功能的重要調(diào)節(jié)物質(zhì),如果缺乏,易使血管發(fā)生痙攣,終導(dǎo)致血壓升高,因此對(duì)高血壓患者,要盡量飲用硬水,如泉水、深井水、天然礦泉水等。
3、飲食有節(jié):這是高血壓患者必須遵循的原則,不能饑一頓飽一頓,這對(duì)血壓產(chǎn)生波動(dòng)有很大的負(fù)面作用。每天食譜可做以下安排:碳水化合物250—350克(相當(dāng)主食6—8兩),新鮮蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或雞蛋1個(gè),或豆腐100克,或雞、鴨100克,或魚蝦100克。其中雞蛋每周4~5個(gè)即可)。
高血壓吃什么水果好
水果中的糖分都比較多,而糖分容易引起血壓的升高。所以該吃什么水果也是高血壓患者的一大難題。那么高血壓患者應(yīng)該吃哪些水果呢?下面列舉了一些適合高血壓患者吃的水果。
1.蘋果:蘋果中含有豐富的鉀鹽,能與體內(nèi)的鈉鹽結(jié)合,使之排除體外。另外蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加,減少血液中的含糖量等作用。
2.獼猴桃:獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊,預(yù)防缺血性腦血管病,腦動(dòng)脈硬化。
3.西瓜:西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等,對(duì)高血壓有很好作用。
4.木瓜:含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素,能軟化血管。
5.草莓:富含維生素和果膠物質(zhì),防治動(dòng)脈粥樣硬化,冠心病,對(duì)高血壓有一定功效。
6.柿子:柿子中含有大量的維生素C,對(duì)于心血管的保護(hù)有一定的效果。而且柿子的維生素含量一般比別的水果高。對(duì)于心臟病、心梗、中風(fēng)都有很大的益處。柿子中還含有一種酚類的化合物,能夠有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化,降低心血管疾病的發(fā)生率。
高血壓吃什么蔬菜好
對(duì)于高血壓患者來說,吃蔬菜也是有講究的。高血壓患者可以吃一些具有降壓功效的蔬菜。下面,小編推薦一些具有降壓功效的蔬菜。
1.韭菜:韭菜富蛋白質(zhì)質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鉀,及維生素C,并且它具有活血化瘀,理氣降逆,溫腎壯陽,解毒,止血等功能,對(duì)降血壓也有一定的功效。
2.芹菜:芹菜可以清熱除煩,平肝,利水消腫,涼血止血。主治高血壓,頭痛,頭暈。
3.黑木耳:黑木耳可以用于氣虛血虧,四肢搐搦,肺虛咳嗽,咯血,吐血,衄血,崩漏,高血壓病。
4.大白菜:白菜葉含有較多的維生素C,常食對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處。
5.西紅柿:對(duì)于高血壓并伴有眼底出血的病人,每天早晨吃新鮮西紅柿1-2個(gè),也能收到降壓、止血之效。