小吃做法有哪些 吃什么小吃不會胖

  我國的小吃種類是很多的,而且它們都很美味可口,讓人吃了還想吃。很多人都會自己在家制作小吃,那么,小吃做法有哪些呢?吃什么小吃不會胖呢?接下來,大家就跟小編一起來看看吧。

  小吃做法有哪些

  紅薯餅

  材料:紅薯2個,雞蛋2個,面粉3湯匙,白糖若干。

  做法

  1.先將紅薯清洗干凈,之后切成塊狀,然后用高壓鍋來蒸熟,一般來說需要十到十五分鐘。

  2.然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,面粉,后加入雞蛋。

  3.攪均勻后,揉成丸子,在切板輕輕壓平,再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子,壓成一個個圓圓或心型的形狀。

  4. 后油鍋架上,將餅餅放入,兩面各煎一次即熟。

  芝麻南瓜餅

  材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

  做法

  1.先將南瓜切塊,蒸熟之后去掉皮搗成泥狀,再加入蜂蜜、面粉。糯米粉,和成南瓜面團。做成小劑子壓成小圓餅,再沾面包糠。

  2.鍋內加油,南瓜餅下油炸至金黃色即可。

  土豆肉餅

  原料:土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、淀粉3勺、鹽少許。

  做法

  1.將土豆削皮,煮熟研成泥。

  2.將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、淀粉攪拌均勻。

  3.再加土豆泥、鹽攪拌,做成餅胚。

  4.在平鍋中加油加熱,將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。

  碧玉白菜卷

  材料:白菜葉6片,胡蘿卜1根,黃椒1個,菠菜1把。

  調料汁:白醋5ML,白糖5克,鹽適量,香油3ml。(將調料汁的材料混合調成汁即可)

  做法

  1.材料洗凈后,胡蘿卜去皮切絲,黃椒切細絲。

  2.燒開水,分別將白菜葉、胡蘿卜絲、菠菜焯熟。

  3.攤開一張白菜葉,將胡蘿卜絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些,卷起。

  4.切成3~4cm的小段,淋上調味汁。

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