生吃雖然清脆可口，但還是洗凈煮熟食用好，且煮過(guò)的荸薺更甜、口感更好。發(fā)熱時(shí)吃荸薺，與梨、藕、蘆根等汁液配伍效果更佳，不過(guò)它僅是食療的輔助方法，當(dāng)高熱不退或病情加重時(shí)，還應(yīng)及早就醫(yī)。
4、葡萄
感冒發(fā)燒適宜吃葡萄，它含有充足的水分和鉀元素，能補(bǔ)充因感冒、發(fā)燒失去的水分和鉀?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載，“葡萄味甘平，主筋骨濕痹，益氣，增力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑，忍風(fēng)寒。久食，輕身不老延年?！?/p>
有一句繞口令是“吃葡萄不吐葡萄皮”，有一定的道理。因?yàn)槠咸训暮芏嗾信茽I(yíng)養(yǎng)素都存在于皮中，葡萄汁的功能跟吐掉的葡萄皮比起來(lái)，可謂遜之千里。所以建議大家吃葡萄的時(shí)候，盡量連皮一起吃。
5、蘋果
早在古埃及，人們就不只把蘋果當(dāng)成一種食品，更把它當(dāng)作一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
感冒發(fā)燒的時(shí)候可以吃蘋果的。蘋果富含維生素C，而維生素C有抗感冒，增強(qiáng)抗病能力的作用。鮮蘋果汁是不錯(cuò)的選擇。這是由于在蘋果汁中含有大量的維生素C，它可以補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的需要，同時(shí)還能中和體內(nèi)的毒素。
6、獼猴桃
獼猴桃中含有豐富的維生素C，具有增強(qiáng)免疫力的效果。同時(shí)，獼猴桃中含有的多糖類物質(zhì)具有預(yù)防細(xì)菌感染的能力。而金黃色的獼猴桃比青綠色獼猴桃含有更多的維生素C與維生素E，具有緩解感冒癥狀的效果。
多吃獼猴桃可以增加維生素C的攝入量，對(duì)抵抗感冒有很大幫助。但脾虛便溏者、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜食用。
綠豆30克磨碎，茶葉10克裝入布袋，加水一大碗，煎至半碗去茶袋，加適量紅糖，有清熱解表之功效。
馬蘭頭、金銀花各50克，甘草10克，加水一大碗，煎法日服3~4次。治發(fā)熱胸悶、頭昏乏力、小便短赤等風(fēng)熱感冒。
大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，睡前一次服下。服時(shí)加適量紅糖，治風(fēng)寒感冒。
蔥白60克洗凈切碎，加水三杯煎至兩杯，趁熱喝一杯，半小時(shí)后加熱再喝一杯。可治惡風(fēng)，發(fā)熱、鼻寒等風(fēng)寒感冒。
蘿卜一個(gè)、青橄欖6~7個(gè)，燒水代茶喝。專治口鼻干燥，發(fā)熱流涕，咽痛口渴感冒。
蔥白適量，切細(xì)絲，用開水泡湯，乘熱熏口鼻。專治乳兒傷風(fēng)鼻塞。
總結(jié)：通過(guò)上文小編的介紹，相信大家對(duì)如何利用飲食預(yù)防感冒也有了一定的了解了，利用飲食預(yù)防感冒的方法有多喝骨頭湯、 多喝酸奶、多吃姜與蒜、多吃水果、多吃蘿卜、多吃辣椒等。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。
