③黃豆:黃豆富含蛋白質(zhì),有助消化的功效,但是和蝦同時(shí)則會(huì)引起消化不良等癥狀。
?、芗t棗:紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會(huì)使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
?、萁鸸希航鸸闲院?,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、咸,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健胃補(bǔ)氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食會(huì)引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病癥),對(duì)身體健康有一定的損害作用。
⑥豬肉、雞肉:蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會(huì)產(chǎn)生肝腎衰竭。史書(shū)《飲膳正要》記載:“蝦不可與豬肉同食,損精”。
葡萄不能和什么一起吃
葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有果酸,如酒石酸,蘋果酸,檸檬酸,而牛奶中的蛋白質(zhì)很多,果酸和蛋白質(zhì)會(huì)互相反應(yīng),使蛋白質(zhì)凝固,而且牛奶中的有些成分還會(huì)和葡萄中的維生素C發(fā)生反應(yīng),不但會(huì)影響吸收,傷害腸胃健康,嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)腹痛,腹瀉,嘔吐癥狀。
葡萄不能和海鮮一起吃
葡萄內(nèi)含鞣酸較多,而海魚(yú),海蝦,海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合,不但會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)刺激腸胃,導(dǎo)致頭暈,惡心,嘔吐,腹痛腹瀉等癥狀出現(xiàn)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子等。
葡萄不能和人參一起吃
葡萄的鞣酸含量多,而人參蛋白質(zhì)豐富,鞣酸和人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合后形成沉淀,會(huì)影響人參吸收,還會(huì)降低人參的藥效。
葡萄不能和駱駝肉一起吃
駱駝肉出現(xiàn)在我們生活中較少,但是蒙古、內(nèi)蒙古和沙漠草原地區(qū)會(huì)有食用。葡萄與駱駝肉一起吃,會(huì)引起熱病,嚴(yán)重者全身像燒燙一樣,非常可怕。
葡萄不能和含鉀高的食物一起吃
葡萄本身含鉀高,與含鉀量高的食物同食,容易引起高血鉀病,造成腸胃痙攣,腹脹或腹瀉,甚至心率失常等后果。含鉀量高的食物如海帶、紫菜、香蕉、杏仁以及各種豆類食品等,如果吃了這些食物,要等兩三個(gè)小時(shí),這些食物都消化得差不多了,再吃葡萄比較好。
葡萄不能和水一起吃
葡萄本來(lái)有潤(rùn)腸通便的功效,而吃葡萄時(shí)喝水,或者是吃完葡萄后馬上喝水,胃還來(lái)不及消化吸收,水分就會(huì)將胃酸沖淡,葡萄和水,胃酸急速氧化發(fā)酵,加速了腸道蠕動(dòng),加之葡萄中的糖分沒(méi)有立刻消化,進(jìn)入腸道,導(dǎo)致腸道滲透壓升高,就會(huì)產(chǎn)生腹瀉。
結(jié)語(yǔ):我們知道蝦和葡萄是不能一起吃的,吃蝦后,要間隔一到兩個(gè)小時(shí),才能吃葡萄。除了蝦類,其他海產(chǎn)品也盡量不跟水果一起食用。吃葡萄的時(shí)候我們需要注意的是不能和人參,海鮮,牛奶一起食用。大家要記住哦。