吃鹽太多 身體會給出這些警告

  隨著大家對身體健康的重視,生活理念的改變,越來越多的人認識到高鹽飲食的危害。為大家所了解的便是“吃鹽多容易得高血壓”。據(jù)資料顯示每天攝取鹽分為15g的人群,他們發(fā)生高血壓的風(fēng)險約為10%。

吃鹽多容易得高血壓

  有人將高鹽飲食看做為一種慢性自殺,在兩千年,一組調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,國人平均每天每人攝取11.8g的鹽,而我國的膳食標(biāo)準(zhǔn)是每人每天6g鹽,世界衛(wèi)生組織的建議是每人每天不超過5g鹽。

  在我國局部地區(qū),有些人群每天的攝鹽量甚至超過標(biāo)準(zhǔn)的3倍。當(dāng)攝取鹽分過多,我們的身體也會給出信號。

  出現(xiàn)口渴

  鹽的主要成分是氯化鈉,也維系著人體的水與電解質(zhì)的平衡,當(dāng)攝取鹽分過多,會導(dǎo)致組織間液的滲透壓增大,細胞內(nèi)的滲透壓不變,由于滲透壓存在差距,會出現(xiàn)細胞內(nèi)水分流向組織間液。從而細胞組織脫水,人體容易感到口渴。這也是為什么航海人員,在極度口渴時也不喝海水的原因。

  出現(xiàn)水腫

  由于滲透壓的存在,鹽在哪里,體液便會在哪里聚集、增多,從而容易出現(xiàn)局部水腫現(xiàn)象。眼窩、臉部、下肢等,容易出現(xiàn)水腫現(xiàn)象。

  刺激咽炎復(fù)發(fā)

刺激咽炎復(fù)發(fā)

  吃鹽多了,咽喉部位的黏膜細胞中容易缺水而受損,抵抗力下降,從而刺激咽炎的發(fā)作。

  刺激胃部

  高鹽飲食同樣會刺激到消化道黏膜、胃壁黏膜,容易發(fā)生胃部不適。此外,據(jù)一些資料記載,高鹽飲食還會增加胃癌的發(fā)生風(fēng)險。

  大腦反應(yīng)減慢

大腦反應(yīng)減慢

  有研究顯示,長期過量的攝取氯化鈉,會損害血管調(diào)節(jié)局部血壓的能力,影響對大腦的供血。也有對比研究發(fā)現(xiàn),與低鹽飲食人群相比,高鹽飲食人群大腦的認知能力衰退速度更快。

  尿意頻繁

  有研究表明吃鹽太多,可能會發(fā)生起夜次數(shù)增多,發(fā)生尿頻問題。因為鹽攝入過多,腎需要將這些鹽分代謝出體外,從而造成小便量增多,以及在這個過程中會增加鈣的流失,容易發(fā)生骨質(zhì)疏松。

  此外,高鹽飲食還會增加糖尿病、胃炎、支氣管炎哮喘、上呼吸道感染、高血壓等疾病風(fēng)險。

  雖然,大家已經(jīng)認識到高鹽飲食的危害,但生活中有很多食物,甚至的甜口食物,其中也含有鹽分,我們稱之為隱形鹽。

  如調(diào)味料:醋、醬油、味精、雞精、耗油、甜面醬等。僅僅是5ml的醬油,其中便含有1g的食鹽。

  如甜點:餅干、面包、奶酪等,其中添加的酵母粉也含有鈉鹽,同時為了口感也會添加食鹽。

  此外,加工的肉類、多種零食、速凍食品、快餐類等,同樣含有鹽分。要想科學(xué)合理的控鹽,不僅僅要控制炒菜時放入的食鹽,還需要減少此類食品的攝入。

鹽的危害 高鹽飲食的危害 
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