缺鈣該吃什么好 這些常見食物就能補鈣

  中國有超過一半的人都處于缺鈣狀態(tài),而缺鈣往往不能引起人們足夠的重視,日常生活中很多人對補鈣存在很大的誤解,錯誤的補鈣方式,往往效果不盡人意。通過吃什么食物補充鈣呢?缺鈣對人體又有哪些危害呢?身體缺鈣又有哪些癥狀呢? 通過下文,和小編一起去了解一下吧。

缺鈣該吃什么好

  豆制品

我們都知道牛奶的營養(yǎng)價值高

  牛奶

  我們都知道牛奶的營養(yǎng)價值高,含有的礦物質(zhì)種類也非常多,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。所以缺鈣的朋友可以多喝點牛奶。

  大豆以高蛋白被人們熟知,實際上它的鈣含量也很豐富。據(jù)有效數(shù)據(jù)統(tǒng)計:每100克豆?jié){含鈣量高達20毫克,100克豆腐含鈣就高達300毫克。當然了,其他的豆制類食品,也是補鈣良品。

  因此,對于缺鈣的人來說,豆制品也是一個很好的選擇。通過食用豆制品補鈣的同時,我們需要注意豆制品是不可以與菠菜一起烹飪的。

  因為菠菜中含有草酸,草酸與豆制品中的鈣質(zhì)會發(fā)生一系列的結(jié)合,從而妨礙人體對鈣的吸收,原本想補鈣往往達相反的結(jié)果。這里告訴大家,豆制品與肉類一起烹飪,不僅營養(yǎng)價值高,而且味道鮮美哦。

  海帶和蝦皮

  海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。

  動物骨頭

  動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。除此以外魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。

  蔬菜

  蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克。小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜、絲瓜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

芹菜、絲瓜等每100克鈣含量也在150毫克左右

  缺鈣的危害

  缺乏脂肪鈣易“越減越肥”

  為塑造美好身材MM們過分節(jié)食,但是你會在無意中錯過不少高鈣食品,這也是為什么有人越減越肥。其實鈣有抑制“貯存脂肪激素”的作用,鈣含量決定你體內(nèi)的能量是燃燒釋放,還是以脂肪形式被貯存。

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