鈣元素是人體不能缺少的一種微量元素,身體中它的缺失會直接影響到我們的生長健康,適當(dāng)?shù)臑樯眢w補(bǔ)鈣對人體有很多好處。關(guān)于補(bǔ)鈣的方法有很多,大家需要選擇適合自己的一種。一些食物也有很好的補(bǔ)鈣效果,吃什么好?
一、奶類食品。奶類食物含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常高,它當(dāng)中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)素,里面含有的鈣元素也比較多,是體內(nèi)鈣元素的主要來源。多數(shù)的奶類食物中含有氨基酸、礦物質(zhì)等元素,這些營養(yǎng)物質(zhì)會被人體快速的化吸收。
現(xiàn)在有很多家庭都會將各種奶類食物,當(dāng)做補(bǔ)鈣的佳品,經(jīng)常會讓老人和孩子吃奶類食物。大家在平時可以經(jīng)常吃奶制品,像是奶粉、酸奶等,尤其是對于兒童,需要多補(bǔ)充鈣元素,如果有乳糖不耐受癥狀,那么可以選擇酸奶作為補(bǔ)鈣來源。
二、海鮮產(chǎn)品。海鮮里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),常見的就是蛋白、鈣、鋅、維生素等。適當(dāng)?shù)某源箝l蟹能夠有效的防止關(guān)節(jié)炎等疾病,含有的飽和脂肪少,有利于心臟健康。蝦皮含有的鈣物質(zhì)可以說是很高的,平均每100g蝦皮含有991mg的鈣元素能,它可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。
三、豆類食品。豆類食品中要屬黑豆的鈣含量為豐富,其鈣含量相當(dāng)于肉類的2倍之多,平均每100g含有鈣224mg,另外黑豆中還含有18中氨基酸,多吃黑豆可以起到降低膽固醇的作用,延緩衰老,有心臟病、高血壓的患者可以適量多吃一些。
四、蔬菜。大家一般不會想到用蔬菜補(bǔ)鈣,其實蔬菜中也有部分是含鈣量較高的。比如說芥菜和黑木耳。芥菜因為其組織較硬,很多家庭都會選擇將其拿去腌制,芥菜中含有豐富的維生素、膳食纖維和抗壞血酸,多吃芥菜可以起到提神的作用,還可以預(yù)防疾病的發(fā)生。黑木耳中含有較多的鈣元素,其中的膠質(zhì)幫助消化的的作用,尤其是那些難以消化的纖維類食物。多吃黑木耳可以起到排出體內(nèi)雜質(zhì),達(dá)到益氣、止血止痛、補(bǔ)血活血的作用,還能預(yù)防血栓和動脈硬化等疾病的發(fā)生。
補(bǔ)鈣的方法
1、多做體育運動
運動可使肌肉互相牽拉,強(qiáng)烈的刺激骨骼,加強(qiáng)血液循環(huán)和新陳代謝,減少鈣質(zhì)丟失,推遲骨骼老化,同時有利于人體對飲食中鈣的吸收。
2、多吃全谷雜糧
全谷雜糧的鈣含量高于大米白面,而其鉀、鎂含量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于精白大米,有利于鈣的利用。
所以,日常飲食中不妨吃一些小米、玉米等,與大米交替攝入。
3、臨睡前補(bǔ)鈣
臨睡前是補(bǔ)鈣的佳時間。睡前補(bǔ)鈣可以為夜間的鈣調(diào)節(jié)提供鈣源,阻斷體內(nèi)動用骨鈣,并且也有助于睡眠。