鈣元素是我們身體需要的微量元素,它與很多物質(zhì)都對我們的身體有著重要的作用,關于補鈣的方法有很多,想要為身體補鈣的人,選擇適合自己的方才是重要的。一些食物能起到補鈣的效果,吃什么好?生活中有很多補鈣小妙招需要大家了解。
一、奶類食品。奶類食物是生活中營養(yǎng)價值很好的食物,它當中有豐富的蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)物質(zhì),并且含有的鈣元素也很豐富,這些食物可以說是人體中鈣元素主要的來源,堅持吃奶類食物,是可以為身體補鈣的。
奶類食品當中有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)等元素,這些物質(zhì)能為人體吸收和消化,很多家庭都會將奶類食物作為補益食品。如果大家能每天吃奶制品,像是奶粉、酸奶等,那么就能為身體補充鈣元素,對于有乳糖不耐受的朋友,可以經(jīng)常飲用酸奶。
二、海鮮產(chǎn)品。在海鮮中含有比較多的營養(yǎng)成分,常見的就是蛋白、鈣、鋅、維生素等。螃蟹當中的物質(zhì),能幫助預防關節(jié)炎等疾病,它當中的飽和脂肪少,有利于心臟健康。要知道蝦皮含鈣量是非常高的,想要補鈣的人可以常吃。
三、豆類食品。豆類食品中要屬黑豆的鈣含量為豐富,其鈣含量相當于肉類的2倍之多,平均每100g含有鈣224mg,另外黑豆中還含有18中氨基酸,多吃黑豆可以起到降低膽固醇的作用,延緩衰老,有心臟病、高血壓的患者可以適量多吃一些。
四、蔬菜。大家一般不會想到用蔬菜補鈣,其實蔬菜中也有部分是含鈣量較高的。比如說芥菜和黑木耳。芥菜因為其組織較硬,很多家庭都會選擇將其拿去腌制,芥菜中含有豐富的維生素、膳食纖維和抗壞血酸,多吃芥菜可以起到提神的作用,還可以預防疾病的發(fā)生。黑木耳中含有較多的鈣元素,其中的膠質(zhì)幫助消化的的作用,尤其是那些難以消化的纖維類食物。多吃黑木耳可以起到排出體內(nèi)雜質(zhì),達到益氣、止血止痛、補血活血的作用,還能預防血栓和動脈硬化等疾病的發(fā)生。
補鈣的方法
1、多做體育運動
運動可使肌肉互相牽拉,強烈的刺激骨骼,加強血液循環(huán)和新陳代謝,減少鈣質(zhì)丟失,推遲骨骼老化,同時有利于人體對飲食中鈣的吸收。
2、多吃全谷雜糧
全谷雜糧的鈣含量高于大米白面,而其鉀、鎂含量更是遠遠高于精白大米,有利于鈣的利用。
所以,日常飲食中不妨吃一些小米、玉米等,與大米交替攝入。
3、少吃鹽
吃過量的鹽,意味著會帶走更多的鈣,因為腎臟在排除鈉的同時,也會排出鈣。過量吃鹽卻不補鈣,那么排泄的鈣全部來自骨鈣。我國老年人普遍存在骨質(zhì)疏松的問題與這個原因就有很大關系。