在夏季人體新陳代謝的速度會變快，身體要通過排汗調(diào)節(jié)體溫，適應夏季的炎熱。因為天氣過于炎熱，很多人的食欲會受到影響，夏季吃什么食物好?正確的飲食習慣，能為身體提供營養(yǎng)物質(zhì)。所以飲食不能肆無忌憚，夏季飲食禁忌有哪些?
夏季吃什么食物好
1、西紅柿
有一些研究顯示，夏季經(jīng)常吃西紅柿能起到防曬的作用。大家可以每天是40克的番茄醬，能減少被太陽曬傷的風險，西紅柿會有這樣的功效，主要是它當中存在的番茄紅素起了效果。
2、鴨肉
鴨肉味甘、咸、性涼，在中醫(yī)角度看，鴨肉適合體內(nèi)有熱的人群食用，例如經(jīng)常出現(xiàn)低燒、虛弱的人，大家在生活中可以將鴨肉與火腿還有海參一起燉煮，食用后對身體有好處，還可以預防心血管疾病。
3、西瓜
西瓜是夏季常見的水果，它甘甜、性寒，在我國民間也被叫做“寒瓜”，可以說是瓜果中清暑解渴的首選。西瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它有身體需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，含水分有96.6%，在夏季能為身體補充水分。
4、火龍果
火龍果富含花青素可以抗自由基、抗衰老，富含植物白蛋白能解毒，還富含鉀元素能輔助將血壓?；瘕埞男『谧訝I養(yǎng)非常豐富,含的花青素更多。肥胖、便秘的人可多吃火龍果。
5、綠豆
綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養(yǎng)胃佳。綠豆常用于治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。
6、苦瓜
苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用?？喙虾卸喾N氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質(zhì),有降糖功效,是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹調(diào)得法,淡淡苦味中帶有清香,別有一番風味,是夏季大眾喜歡的蔬菜。
1、多喝熱湯
春末夏初的時候，雨水特別多，雖然說氣溫升高了，但是一下雨氣溫就會降低，空氣中的濕度就增加。因此，很多人身體內(nèi)都積存了不少的濕氣。不管是男人還是女人，體內(nèi)有濕氣都需要盡早排除，不然的話，很容易帶來不良影響的。
對此，建議日常要多喝熱湯，有助祛除身體內(nèi)的濕氣，比如說薏仁湯、冬瓜湯等等。
2、把粥當主食
天氣越來越熱，很多人因為天氣熱而變得沒有食欲，吃的少了，身體攝入的營養(yǎng)自然也少了許多。為了給身體提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，務(wù)必要及時進食。若是覺得胃口不好的話，建議把粥當成主食。
因為粥類屬于容易消化的食物，吃它既能夠為身體補充水分，而且還能夠快速為身體補充能量和血糖。而且煮粥時可以加入許多其他的食材，讓粥變得更好吃，更有營養(yǎng)。比如說可以加入蔬果、豆類、雜糧等等。
