無蔗糖酸奶和無糖酸奶之間有一定的差別。無蔗糖酸奶是指酸奶中不含有蔗糖,但有可能會含有麥芽糖、葡萄糖漿、白砂糖等,并非完全沒有糖分。
無糖酸奶則指酸奶中不含有麥芽糖、蔗糖、乳糖等精制糖,但有可能會含有甘露醇、木糖醇或麥芽糖醇等,這些都屬于甜味劑,只有甜甜的味道,而不含有糖分,是真的無糖酸奶,更適合于血糖高、糖尿病患者飲用。
4、血糖高還可以選擇脫脂酸奶
脫脂酸奶指去除上層脂肪的酸奶,市面上共有含糖脫脂酸奶和無糖脫脂酸奶這兩款。對于血糖高的人群來說,除了可以選擇無蔗糖酸奶、無糖酸奶外,還可以考慮無糖脫脂牛奶,適量喝些不會導(dǎo)致血糖水平發(fā)生較大的變化,反而可以增加飽腹感,預(yù)防便秘,糖尿病、高血壓、高脂血癥等疾病的患者也可以適量飲用。
提醒大家,盡量不要在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,以免空腹時胃酸較高,殺死酸奶中的乳酸菌,降低保健效果,可以選擇在餐后2小時左右飲用。對于血糖高的人群來說,在購買酸奶時,可以多看看配方表,以此來選擇適合自己的。