堅果購買回來之后，要放在陰涼干燥的地方儲存，并且包裝打開的堅果要盡早食用完，以免長時間放置導致霉變。
2、不過量食用
堅果雖然吃起來非常美味，而且營養(yǎng)價值很高，但是還是不建議過量食用，每天吃一小把就可以了，以免因為過量食用，導致攝入過多能量，引發(fā)肥胖。
3、兒童食用堅果要避免嗆咳
堅果在咀嚼之后會出現(xiàn)很小的顆粒，兒童在食用時有可能會導致嗆咳，所以學齡前的兒童在食用堅果時，家長一定要在旁邊觀察，以免孩子出現(xiàn)嗆咳，引發(fā)危險。
4、腹瀉不宜食用
堅果中含有豐富的膳食纖維和油脂，食用之后有助于通便，有腹瀉癥狀的朋友不建議吃堅果，以免導致腹瀉的癥狀更加嚴重，影響腸胃的健康。
5、盡量選擇原味堅果
部分商家為了讓堅果的口感更好，在堅果中加入糖、鹽等調(diào)味品，或者采用烘烤的方法來讓堅果的口感更好，這些方式有可能減少堅果中的水分，食用過量有可能導致上火，建議大家盡量食用原味堅果。
結(jié)語：堅果是非常美味的食物，很多人都喜歡吃，而且堅果中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，適量食用對身體健康有好處。但是我們在吃堅果時不建議食用霉變的堅果，也不建議過量食用，以免影響健康。
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