對于50歲以后的人群，其實(shí)醫(yī)生并不會給出絕對建議，讓飲食上杜絕某類食物。如果體檢結(jié)束或是做完某項(xiàng)檢查后，醫(yī)生囑咐之后不要再喝肉湯，那么正常情況下還是需要考慮與個(gè)人身體情況有關(guān)。
比如對于痛風(fēng)患者而言，急性發(fā)病期不能喝肉湯!
痛風(fēng)是由嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄量減少導(dǎo)致高尿酸血癥所引起的疾病，飲食上一般不建議吃高嘌呤類食物，而大部分高嘌呤類食物都來自于動物肉、動物肝臟和海鮮等。
如果在痛風(fēng)急性發(fā)病期將動物肉燉成湯喝，嘌呤會被溶解到湯汁中，喝了之后就會加重關(guān)節(jié)紅腫、疼痛等炎癥反應(yīng)，使病情更加嚴(yán)重，從而對日?；顒釉斐捎绊?，不利于機(jī)體盡快恢復(fù)。
又比如對于高脂血癥患者而言，同樣不建議喝肉湯!
高脂血癥就是我們平常所說的高血脂，患者血漿中的膽固醇或甘油三酯的水平相對較高。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，每100mg的肉湯中，膽固醇含量為21mg，如果一碗肉湯是300mg，那么，相當(dāng)于將63mg的膽固醇喝進(jìn)了肚子里，從而使高血脂的病情不易控制，甚至還會誘發(fā)其他心血管疾病。
但是，對于大多數(shù)健康人群而言，雖然50歲后身體機(jī)能有所下降，消化代謝能力不如從前，但在身體狀態(tài)良好，不伴有相關(guān)疾病的基礎(chǔ)下，還是可以喝肉湯的，只不過建議合理控制攝入量，避免一次性喝得過多或是每周7日頓頓喝。
