面對美食,我們平時好像更關(guān)注的是好不好吃,很少有人在意或者刻意回避這些食物吃了是否真的健康,而現(xiàn)實則會狠狠給人一巴掌,很多疾病其實都是日積月累吃出來的,比如膽固醇高的食物,多吃可能對健康不利!
為什么不建議吃太多膽固醇高的食物
凡事都有好壞之分,膽固醇也不例外,實際上,膽固醇是我們?nèi)梭w內(nèi)組織、細(xì)胞不可或缺的一種物質(zhì),它不僅是維生素D的原料,同時還參與著細(xì)胞膜的形成,對血管有一定的保護作用。
正常情況下,血液中的膽固醇含量參考范圍是在0-5.2mmo/L之間,但如果平時不注重飲食結(jié)構(gòu),喜歡并經(jīng)?;虼罅砍阅懝檀几叩氖澄?,就會導(dǎo)致膽固醇水平超過正常參考值,容易阻塞血管,使健康血管變得狹窄,從而成為動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的元兇。
膽固醇高還會增加牙周病、骨質(zhì)疏松癥等疾病的發(fā)生風(fēng)險,對身體健康造成嚴(yán)重的危害,這些便是為什么不建議吃太多膽固醇高的食物的主要原因。
那么,膽固醇高的食物都有哪些?
1、豬腦
豬腦口感細(xì)膩,含有的礦物質(zhì)成分比豬肉多,備受人們的喜歡。但它含有的膽固醇量也較多,每100g的豬腦中,光膽固醇含量就已經(jīng)高達3100mg。由此看來,豬腦并不適合經(jīng)常食用,一般少吃些沒問題,多吃可能不健康。