白開水老少皆宜，小孩多喝些白開水，有助于提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抵抗疾病的能力;老年人多喝白開水，能夠預(yù)防和血液粘稠有關(guān)的疾病，比如心肌梗死、肺缺血、心肌缺血和腦血管堵塞等。夏季人體血液粘稠度相對較濃，所以預(yù)防這種情況，簡單的方法就是在早、中、晚的時候，各喝一杯涼白開水。
雖然說多喝開水有益于身體健康，但不建議經(jīng)常將冷掉的水燒開后再喝
重新將冷掉的水燒開后再喝，屬于白開水的飲用禁忌之一。偶爾這樣做，可能不會對身體健康造成明顯的危害，但是長期下來，重新燒開的過程中，會導(dǎo)致水中的亞硝酸含量超標(biāo)，人體攝入后，可能會引起不同程度的腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、頭疼、乏力、嗜睡和血壓水平下降等癥狀，嚴(yán)重時還會引發(fā)惡性病，嚴(yán)重危害到身體健康，生活中我們應(yīng)該杜絕這種不良習(xí)慣。
除此之外，還有3種白開水也不能飲用，應(yīng)加以注意。首先是燒了很長時間，但飲用時已經(jīng)涼透了的白開水;其次是裝在保溫瓶中，當(dāng)天沒喝完的水;另外是自動熱水器中經(jīng)過隔夜又重新煮開的白開水等。
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