很長時間以來，我們都是采取的“一日三餐”的吃法，但近年來，隨著肥胖率和各種疾病發(fā)生率的升高，很多人對吃三頓飯?zhí)岢隽水愖h，認為過午不食、吃兩頓更養(yǎng)生;少食多餐、吃五頓更科學(xué)。那么，一天到底該吃幾頓飯好?
一天到底該吃幾頓飯?兩頓、三頓還是五頓?
很多人追求過午不食，認為每天吃兩頓更養(yǎng)生，古人每天只吃兩頓。其實這種想法是不正確的。
首先，古人并不是每天只吃兩頓，在秦朝之前，由于生產(chǎn)力低下，食物并不充裕，人們普遍只吃兩餐。但是王公貴族，由于有足夠的食物，每天會吃三餐。到了秦朝，完成了大一統(tǒng)，統(tǒng)一了度量衡，生產(chǎn)力提高了，人們開始吃三餐。到了唐宋時期，一日三餐的模式已經(jīng)成型。所以，古人也是吃三餐的。
其次，吃兩餐并不健康。人每天要攝入充足的營養(yǎng)和能量，以滿足身體的需求。人的飯量是一定的，一頓飯就只能吃那么多，每天吃兩頓，并不能很好地滿足身體的需求，容易營養(yǎng)不良。
胃排空的時間大約是4個小時，這意味著每隔4個小時左右，你的胃就空了，里面就沒有食物了。若你長時間不攝入食物，胃酸分泌會變多，容易損傷胃黏膜，引發(fā)潰瘍、穿孔等問題，并且還容易損傷膽囊，引發(fā)膽結(jié)石，對健康不利。
