然后就是帶魚(yú)，很多人喜歡吃帶魚(yú)，油炸、糖醋帶魚(yú)也堪稱(chēng)美食。只是帶魚(yú)這類(lèi)海產(chǎn)品，保質(zhì)期非常短，需要加入甲醛來(lái)延長(zhǎng)保質(zhì)期。有了甲醛的存在，帶魚(yú)的外表也很好看，賣(mài)相很好，摸起來(lái)還有彈性。
這種帶魚(yú)也是人們經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的，只是買(mǎi)回去后會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，放在油鍋里一炸就開(kāi)花，無(wú)法保持完整性。有這種情況存在，就說(shuō)明帶魚(yú)中含有的甲醛量不低。
除了帶魚(yú)，大部分海鮮也是如此，凡是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間冷凍保存的海鮮，都或多或少會(huì)含有一些添加劑存在，這些海鮮吃多了，對(duì)身體自然沒(méi)有好處。在購(gòu)買(mǎi)海產(chǎn)品時(shí)，還是要去正規(guī)場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)，不要貪小便宜。
最后就是娃娃菜，個(gè)頭很小，看起來(lái)也很舒服，買(mǎi)娃娃菜吃得人也不在少數(shù)。娃娃菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，多吃娃娃菜也有保健之效。在購(gòu)買(mǎi)娃娃菜時(shí)，卻需要注意，一些表面看起來(lái)光鮮亮麗的娃娃菜，也許沒(méi)有想得健康。
娃娃菜表面很好看，也可能是添加了甲醛，一方面是延長(zhǎng)這種蔬菜的保質(zhì)期限，一方面讓其賣(mài)相更好看。那些保鮮袋包好的娃娃菜，含有防腐劑成分也許更多，不良商家喜歡將娃娃菜的菜根浸泡甲醛，以防止其腐敗。在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，根部異常白又很干凈的娃娃菜，盡量不要購(gòu)買(mǎi)。
民以食為天，飲食對(duì)健康的重要性不言而喻，在家做飯時(shí)，這些美食也要學(xué)會(huì)挑選，那些表面看起來(lái)和正常食材明顯有區(qū)別的食物，就不要貪小便宜購(gòu)買(mǎi)了。
