老人常說病從口入，飲食也確實是很多病的源頭，比如這次的新冠，就被證明是吃野生食物動物引起的。因此，在飲食上多加提防，注意飲食衛(wèi)生是很有必要的。
自從冰箱發(fā)明以后，食物的保質(zhì)期被延長了，生活也方便了許多，也減少了食物浪費的現(xiàn)象。弊端卻也隨之而來，人們會把冰箱當成是萬能的保鮮柜，什么東西都往里面放。這就使得原本干凈的冰箱，會成為一些細菌的藏身地。冰箱里哪些食物可能含有甲醛？
甲醛被很多人認為是在裝修材料之中，新裝修的房子，基本都知道用點綠植吸收甲醛，或者開窗通風半年再住，卻忽視了甲醛也會藏于食材之中。那些胡亂放在冰箱里的食材，恰恰就會成為甲醛的搬運工，對身體造成危害。
放在冰箱里的面條，有些人喜歡將面條放在冰箱里。面條的保質(zhì)期是很短的，自己家的手撖面，第二天就會變質(zhì)。外面買的一些面條，存放時間會很長，冰箱里放四五天，甚至都不會壞。
人們就會以為是冰箱延長了面條的保質(zhì)期，實際上這和冰箱沒有關系，多數(shù)是這些面條中加入了添加劑，才使得面條的保質(zhì)期被延長了，而這些添加劑中就有甲醛。在存放面條時，就不要放在冰箱里，看它正常的變質(zhì)時間，連續(xù)好多天還沒有壞，盡量不要吃。
一些人家的冰箱里會放著腐竹，作為豆類食材，腐竹的營養(yǎng)價值也很高，也是吃火鍋時的配菜，卻不知腐竹也會成為甲醛的溫床。一般的腐竹顏色和大豆的顏色差不多，并不亮麗，加入了甲醛的腐竹就不一樣，顏色會很亮麗，外表也十分潤滑光澤，這樣的腐竹就不建議購買。
