3、平菇
平菇熱量低,每100克約含20卡路里,且蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高。它能為人體提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,可炒、燴、做湯,烹飪方式靈活多樣。
4、杏鮑菇
每100克杏鮑菇含約31卡路里,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可提供一定飽腹感。杏鮑菇肉質(zhì)肥厚,適合煎、炒、烤,能模擬出類(lèi)似肉類(lèi)的口感。
5、木耳
木耳每100克含約21卡路里,富含鐵元素、膳食纖維和木耳多糖。鐵元素可預(yù)防缺鐵性貧血,膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng),木耳多糖則具有抗氧化等功效。木耳可涼拌、炒食,也能在煲湯時(shí)加入。
水果類(lèi)
1、草莓
每100克草莓大約含有30卡路里,富含維生素C、果膠和多種礦物質(zhì)。維生素C能美白肌膚,果膠有助于腸道健康。草莓可直接食用,也能搭配酸奶制作低卡甜品。
2、柚子
柚子每100克含約42卡路里,含有豐富的維生素C、類(lèi)黃酮等抗氧化物質(zhì),能降低膽固醇。柚子果肉飽滿(mǎn)多汁,可直接剝食,或制作成柚子茶。
3、蘋(píng)果
每100克蘋(píng)果約含53卡路里,富含果膠、纖維素以及多種維生素。果膠有助于降低膽固醇,纖維素促進(jìn)消化。蘋(píng)果可生食、榨汁,也能烤制成蘋(píng)果干。
4、檸檬
檸檬每100克含約29卡路里,富含維生素C、檸檬酸等。維生素C有抗氧化、增強(qiáng)免疫力的作用,檸檬酸能促進(jìn)新陳代謝。檸檬常用來(lái)泡水喝,為飲品增添風(fēng)味。
5、桃子
每100克桃子大約含有48卡路里,含有多種維生素和膳食纖維。桃子果肉柔軟多汁,可直接食用,也能制作成桃子罐頭(注意選擇低糖或無(wú)糖款)。
豆類(lèi)及豆制品
1、綠豆
每100克綠豆約含316卡路里,但它富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和多種維生素。綠豆可煮成綠豆湯,是夏日消暑佳品,還能制作成綠豆糕。由于其熱量相對(duì)豆類(lèi)較高,食用時(shí)控制量即可。
2、黑豆
每100克黑豆含約401卡路里,蛋白質(zhì)含量高,且含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。黑豆可煮著吃、打豆?jié){,為身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。
3、豆腐
每100克豆腐約含82卡路里,富含大豆蛋白,是素食者獲取蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。豆腐可涼拌、煎、炒、煲湯,做法豐富多樣。
4、豆?jié){
每100毫升豆?jié){大約含有14卡路里,富含植物蛋白、維生素和礦物質(zhì)。豆?jié){口感順滑,可作為早餐飲品,搭配面包、雞蛋等。
5、豆芽
以綠豆芽為例,每100克含約18卡路里,含有豐富的維生素C和膳食纖維。豆芽可清炒、做湯,口感脆嫩。
了解這些卡路里最低的食物排行,為我們的飲食選擇提供了更多健康可能。將這些低卡食物合理納入日常飲食,搭配適量運(yùn)動(dòng),有助于維持健康體重,提升身體素質(zhì),享受健康生活。但需注意,飲食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡,不能僅依賴(lài)低卡食物,各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素都要合理攝入,才能保障身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。