我們的骨骼是我們?nèi)梭w非常重要的組成部分，首先就是對(duì)我們身體起到支撐作用，如果沒(méi)有骨骼我們將無(wú)法站立。那么生活中吃什么對(duì)骨骼好呢?接下來(lái)就讓我們一起隨著x 診所欄目葉潔專(zhuān)家來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
吃什么保護(hù)骨骼
大豆制品
保護(hù)我們的骨骼健康，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢越?jīng)常吃大豆制品，因?yàn)榇蠖怪泻胸S富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
豆腐和豆豉等大豆制品通常會(huì)被擺放在健康食品貨架顯眼的位置上。
它們富含大豆異黃酮、維生素E和鈣， 除了能保護(hù)心血管外，其強(qiáng)健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。
許多的亞洲人都患有乳糖不耐癥，所以日常生活中可以經(jīng)常喝豆?jié){，豆?jié){是牛奶好的替代品了。
甜椒
一個(gè)綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。
此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來(lái)源， 這些維生素可以有效緩解關(guān)節(jié)炎帶來(lái)的疼痛。
甜椒需要隔絕氧氣、低溫保存?？梢园烟鸾泛推渌旁跀嚢铏C(jī)中一起攪拌做成果蔬汁，還可以和其他蔬菜搭配制成可口的沙拉。
香蕉
香蕉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，日常生活中我們可以經(jīng)常食用，對(duì)我們的健康非常有利，還能有效保護(hù)骨骼健康。
是含鉀豐富的水果，同時(shí)也是一種能治療關(guān)節(jié)炎的食品。
香蕉中不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，而且還容易消化，是人們 飲食 中可溶性膳食纖維的主要來(lái)源。
香蕉容易過(guò)度成熟，因此把未成熟的香蕉放進(jìn)避光的袋子中保存，可以延長(zhǎng)它的保存期。另外，香蕉貯藏溫度不能過(guò)低，因此不適合放在冰箱里。
成熟的香蕉可以做成飲料：取一根香蕉，一個(gè)獼猴桃，一些槳果，加入適量的牛奶和冰塊，放入攪拌機(jī)里攪拌幾分鐘，一杯營(yíng)養(yǎng)豐富并能治療關(guān)節(jié)炎的飲料就做好了。
蝦
蝦是受歡迎的水產(chǎn)類(lèi)食品，也是維生素D的主要 飲食 來(lái)源之一。90克蝦能提供每日所需維生素D的30%，高于一杯牛奶的維生素D含量。
另外，蝦還含有歐咪伽―3脂肪酸、維生素C、鐵和維生素B12等。
蝦容易腐敗變質(zhì)，因此一定要吃新鮮的。如果一次吃不了，應(yīng)該盡快把鮮蝦冷凍在冰箱中，這樣可以保存6個(gè)月。
本期嘉賓介紹
葉潔
女，上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院傷骨科。脊柱及骨退行性疾病的中西醫(yī)結(jié)合治療。
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