4、黑茶冬天喝適合,尤其是熟普洱茶,茶性溫和,冬天飲用為合適。冬天寒氣重,是陽(yáng)氣閉藏的季節(jié),熟普洱可以生熱暖胃。
另外,普洱茶還具有一定的控制體重的作用。用低熱量的普洱茶,代替日常的甜飲料,可以控制熱量攝入。
女人喝茶要分體質(zhì)
中國(guó)的茶分為綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶六大類。6大茶類茶性不同,對(duì)人體的影響也不同。
1、紅茶性溫,適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用。
2、綠茶性寒,適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛的人飲用,綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的人。
3、黃茶性寒,功效也跟綠茶大致。
4、白茶性涼,適用人群和綠茶相似,但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”,陳放的白茶有去邪扶正的功效。
5、青茶(烏龍茶)性平,適宜人群廣。
6、黑茶(普洱茶)性溫,能去油膩、解肉毒、降血脂,適當(dāng)存放后再喝,口感和療效更佳。
茶要泡對(duì)、喝對(duì)才養(yǎng)生
泡茶要控制好茶水比例,不能太濃,淡茶益于養(yǎng)生。
1、烏龍茶也喜歡沸水,泡茶用量相對(duì)較多,以紫砂壺為例,需要半壺茶半壺水,可沖泡5~6次。
2、沖泡綠茶時(shí),水溫以80℃為宜,2~3分鐘就好,3克綠茶沖水150毫升,濃淡適中。
3、黃茶、白茶的沖泡方法與綠茶相似。而紅茶好用沸水沖,還要多泡一會(huì),以5分鐘為宜,有助于紅茶內(nèi)黃酮類保健物質(zhì)的溶出,香氣更濃,保健效果也更好。
4、以普洱茶為代表的黑茶需要洗茶,第一次沖泡前,要用開(kāi)水浸泡10秒,倒掉后再正式?jīng)_泡,這樣做可以濾去雜質(zhì),讓茶味更香醇。
一天三杯茶合適
人一天喝3杯茶合適。第一杯是早茶,適合早飯后9點(diǎn)到10點(diǎn)飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,早茶宜選花茶。
第二杯是午茶,在午飯或午覺(jué)后的1點(diǎn)到3點(diǎn)飲用好。午茶可以適當(dāng)濃一些,綠茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,為合適。
第三杯是晚茶,適合晚飯后6點(diǎn)到7點(diǎn)喝,紅茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的佳之選。
飯后1小時(shí)再喝茶
喝綠茶時(shí),好現(xiàn)泡現(xiàn)喝,如果溫度過(guò)高或時(shí)間過(guò)久,茶湯就會(huì)變黃,芳香也會(huì)揮發(fā)殆盡。即使現(xiàn)喝,也要等水溫不燙后再喝。
喝茶好在餐后半小時(shí)至1小時(shí)后再喝。飯后直接喝茶,會(huì)妨礙人體對(duì)鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收。
睡前也要少喝茶,以免失眠。喝茶后別嚼茶渣,可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素以及不溶水性農(nóng)藥,有潛在風(fēng)險(xiǎn)。