紅水烏龍
紅水烏龍是早期的三地茶區(qū)的凍頂烏龍茶，即因栽種及氣候條件因素。
制作毛茶即以中重度發(fā)酵方式，加上重度烘焙，造就紅水烏龍成為時代飲品。
不過隨著整個茶鄉(xiāng)栽種面積擴(kuò)大，加上比賽茶蔚為風(fēng)行，凍頂名氣蓋過紅水，一向制作嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募t水烏龍。
開始隨著凍頂式烏龍，走入中發(fā)酵的期程，紅水、凍頂二者并進(jìn)，但也隨著臺灣高山茶的興起，二者逐漸退變，甚至幾乎遺忘。
烏龍紅茶
烏龍紅茶是當(dāng)代的制茶產(chǎn)物，以小種烏龍茶制作成紅茶，有蜜香烏龍紅茶、蜜香金萱紅茶于是誕生。
有別于舞鶴茶區(qū)以臺茶制作的紅玉紅茶。
烘培出香氣中有蜂蜜香味的蜜香烏龍(金萱)紅茶，喝起來甘中帶甜，又不失烏龍茶重喉韻的回甘滋味。
紅烏龍
紅烏龍是結(jié)合烏龍茶與紅茶之特色所創(chuàng)造的一種新興特色茶，屬重發(fā)酵、著重烘焙的半球型烏龍茶。
茶湯水色琥珀橙紅如紅茶。
滋味則如烏龍茶、具熟果香、醇厚圓潤、耐泡，不但適合一般熱水沖泡，冷泡更顯其特色。
總結(jié)：經(jīng)過小編的上述講解，相信大家對烏龍茶也有相應(yīng)的了解，其實女性朋友應(yīng)該會更加喜歡烏龍茶，如何規(guī)范我們的日常飲食，才是我們健康生活的標(biāo)準(zhǔn)，希望大家多多注意自己的身體。
