欲戒煙，多吃堿性食物。戒煙科研人員發(fā)現(xiàn)，煙癮的產(chǎn)生與體液的酸堿度有關(guān)。
如果體液偏酸性，口腔、腎臟會(huì)加速尼古丁的排泄，導(dǎo)致吸煙者產(chǎn)生吸煙的欲望。
由于吸煙者對(duì)尼古丁的迅速排泄沒(méi)有產(chǎn)生強(qiáng)烈的不適感，也就下不了戒煙的決心。
戒煙科研人員認(rèn)為，吸煙的人多吃些堿性食物，使體液偏堿性，可以使其吸煙的欲望逐步減低，終把煙戒掉，這比其他戒煙方法好。
如何區(qū)分食品的酸堿性呢?由于食物的各種成分通過(guò)體內(nèi)代謝過(guò)程可不斷產(chǎn)生酸和堿，因而可根據(jù)其終代謝產(chǎn)物的性質(zhì)判定其酸堿性。
就各種食品本身而言，不論其味酸、甜、苦、辣、咸，或其色、香、形怎樣，它的酸堿度一般近于中性。
糧食、豆類、肉類、蛋類等食品，在體內(nèi)氧化分解的終共同產(chǎn)物是二氧化碳和水，二氧化碳和水結(jié)合成碳酸(酸性)所以這類食品為酸性食品。
蔬菜、水果中含有較多的有機(jī)酸和微量元素，它們?cè)谌梭w內(nèi)終代謝產(chǎn)物呈堿性，故稱這類食品為堿性食品。
戒煙食譜
1、取豬肺120g，洗干凈切成片，放熱水中煮5分鐘，然后用涼水洗干凈，瀝干水。
把川貝母9g洗干凈打碎;雪梨連皮洗干凈，去蒂與梨心，梨肉連皮切小塊。各材料全部放進(jìn)沸水鍋里，穩(wěn)火煮兩小時(shí)，調(diào)味后隨量飲用。
2、取北杏仁10g，雪梨一個(gè)，淮山米粉，適量的白糖。
先把北杏仁以開(kāi)水浸泡，去衣，洗干凈;雪梨去皮，洗干凈，取肉切粒;接下來(lái)將杏仁，雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌成泥狀。
用清水適量的，將杏梨泥，淮山米粉，白糖調(diào)成糊狀，倒進(jìn)沸水鍋里(沸水約100ml)，不斷攪拌，煮熟就可以。隨量食用。
3、取豬胰一條，豬瘦肉60g，冬菇15g，雪耳9g。先把冬菇洗干凈;雪耳浸開(kāi)洗干凈，摘小朵。
豬胰，豬瘦肉洗干凈，切成片。接下來(lái)將冬菇，雪耳放進(jìn)鍋里，加清水適量的，大火煮沸后，小火煮20分鐘，放豬胰，豬瘦肉，再煮沸，調(diào)味就可以，隨量飲用。
三大原因容易導(dǎo)致戒煙失敗
1.戒煙難，難在癮難除
煙癮，主要是香煙中所含尼古丁長(zhǎng)期作用的結(jié)果。血液中的尼古丁達(dá)到一定濃度，反復(fù)刺激神經(jīng)中樞并使各器官對(duì)尼古丁產(chǎn)生依賴性，這時(shí)，煙癮就纏身了。
若停止吸煙，很容易產(chǎn)生想吸煙的欲望，會(huì)出現(xiàn)短暫的煩躁、失眠、厭食等所謂的“戒斷癥狀”，加上很多吸煙者對(duì)煙草產(chǎn)生一種心理上的依賴，認(rèn)為吸煙可以提神、解悶、消除疲勞等，所以煙癮會(huì)被放大，欲罷不能。
2.周圍環(huán)境的影響
不少煙民之所以戒煙失敗，與生活環(huán)境及周圍環(huán)境的影響有關(guān)。當(dāng)自己在戒煙時(shí)，身邊的煙民朋友們會(huì)對(duì)自己產(chǎn)生不小的影響。
3.缺乏嚴(yán)格的戒煙計(jì)劃
不少煙民選擇戒煙是出于自己的“一時(shí)沖動(dòng)”，沒(méi)有對(duì)自己進(jìn)行一個(gè)整體評(píng)估，煙一丟，牙一咬，就開(kāi)始戒煙歷程了，認(rèn)為“忍耐”、“毅力”是戒煙全部動(dòng)能，終導(dǎo)致吸煙的失敗。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)對(duì)上面文章的閱讀，相信大家對(duì)吃什么有助于戒煙已經(jīng)有了更多的認(rèn)識(shí)，希望今天小編的介紹能夠幫助到大家。戒煙的過(guò)程是漫長(zhǎng)的，大家為了自己的健康，為了家人的健康，一定要堅(jiān)持下去，希望大家都能做個(gè)無(wú)煙公民。
