紅茶是一種很常見的飲品,很多人都非常的喜歡,在平時多吃一點紅茶可以為我們的身體帶來很多的功效,它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),生活中關(guān)于紅茶的泡法大家都了解嗎,其實我們應(yīng)該知道飲用紅茶是有一些禁忌的,感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
1、提神消疲
生活中適當(dāng)?shù)娘嬘眉t茶是可以幫助我們提神的,紅茶中含有豐富的咖啡堿藉,這個物質(zhì)可以幫助我們刺激大腦的神經(jīng),促成提神、思考力集中,會讓我們的思維更加的活躍,能夠記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,可以消除身體的疲勞。
2、生津清熱
紅茶本身具有很多的功效,在平時飲用紅茶能止渴消暑,主要是因為紅茶中含有豐富的一些物質(zhì)可以與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,會讓我們的口腔一直在濕潤的狀態(tài),并且產(chǎn)生清涼感;紅茶中含有的咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,幫助我們維持機(jī)體平衡。
3、利尿
紅茶具有很好的利尿效果,它本身含有豐富的咖啡堿和芳香物質(zhì),在這兩種物質(zhì)聯(lián)合的作用下可以增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,能夠幫助我們增加尿量。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))等物質(zhì),有效預(yù)防多種疾病。
4、消炎殺菌
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
5、解毒
紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。
6、強(qiáng)壯骨骼
2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調(diào)查,指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強(qiáng)壯骨骼,效果更強(qiáng),在紅茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。
7、抗衰老
在過去的5年里,美國政府資助了150多項關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究,研究結(jié)果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里?密特爾曼醫(yī)生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng),但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報道,紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。