4、加奶:往茶杯中加入適量牛奶和方糖,牛奶用量以調制成的奶茶呈桔紅、黃紅色為度。
泡沫紅茶
步驟
1、投10克紅茶于茶壺中,再沖入300毫升開水。
2、準備一個搖酒壺,如果沒有的話,可以找一個封閉性較好的水杯(以上下左右搖晃時不會漏水為準)來代替。
3、在搖酒壺內放入一半的冰塊,可酌情增減。
4、在搖酒壺內依序加入兩湯匙的可可粉和蜂蜜。
5、將步驟1的茶湯(此時應該是茶湯應該是常溫狀態(tài))倒入搖酒壺中。
6、蓋上蓋子快速搖動。搖晃三十次左右就會出現(xiàn)泡沫。
7、將調制好的飲料倒入杯內,小心地讓泡沫浮在表面。然后再放一根粗吸管就可以喝到冰涼爽口的紅茶了。
上火的人不宜飲用
紅茶對于容易上火的人不適合喝,情緒激動的人不要喝紅茶,由于紅茶中的咖啡堿會讓人興奮。
哺乳期的人不宜飲用
哺乳期的女士喝紅茶會抑制乳汁的分泌。
更年期的人不宜飲用
紅茶里有茶多酚,更年期女士喝紅茶會影響睡眠,也有可能會使心跳加快。
服藥的人群不宜飲用
服藥中的人群不能喝紅茶,紅茶會降低藥物的效果。
胃熱的人不宜飲用
紅茶屬于偏溫性,是暖胃作用,胃熱的人群也不適合飲用。
總結:喝紅茶的好處是非常多的,如果你在平時也不知道該喝點什么的話,可以喝一些紅茶。紅茶沖泡好了之后應該要盡快的飲用,不要放置太長時間,這樣紅茶的味道會變差,而且還可能會滋生一些細菌,如果是隔夜的紅茶就不要喝了。