清飲法的沖泡步驟
1、選用純凈的山泉水或礦泉水。
2、準(zhǔn)備好白瓷、或者耐高溫玻璃茶具，并且潔凈茶具。
3、投茶按1：50的比例把茶放入杯中，茶葉量3～5克為佳。
4、開(kāi)始沖泡，泡茶的水溫以90-95°為佳。
5、條形茶一般可以沖泡3-6次，而紅碎茶，通常只沖泡1-2次。
6、將茶湯過(guò)濾注入公道杯中，使茶湯濃度均勻一致，再分到各個(gè)品茗杯中。
牛奶紅茶的沖泡步驟
1、投茶：將適量紅茶放入茶壺中，茶葉用量比清飲稍多些。
2、注水：沖入熱開(kāi)水
3、出湯：約3-5分鐘后，從壺嘴倒出茶湯。(如果是用紅茶袋泡茶，可將一袋茶連袋放在杯中，用熱開(kāi)水沖泡3-5分鐘棄去茶袋。)
4、加奶：往茶杯中加入適量牛奶和方糖，牛奶用量以調(diào)制成的奶茶呈桔紅、黃紅色為度。
1.結(jié)石病人和腫瘤病人。結(jié)石患者一般不允許喝紅茶。
2.平時(shí)，容易激動(dòng)或敏感的人睡眠不好，身體虛弱。因?yàn)榧t茶有很好的提神效果。
3.胃熱的人。因?yàn)榧t茶是一種溫茶，它有暖胃的作用。
4.舌頭厚、口臭、容易長(zhǎng)粉刺、眼睛發(fā)紅的人。紅茶是“熱的”，害怕火氣過(guò)大的人不應(yīng)該喝紅茶。
5.經(jīng)期婦女在經(jīng)期消耗大量的鐵，紅茶中的單寧酸會(huì)阻礙食物中鐵的吸收。
6.哺乳期婦女，因?yàn)榧t茶中的單寧酸影響乳房的血液循環(huán)，會(huì)抑制乳汁的分泌，影響泌乳質(zhì)量。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了紅茶的功效，我們現(xiàn)在對(duì)紅茶應(yīng)該有了一些了解，喜歡喝紅茶的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且對(duì)預(yù)防疾病的效果要不錯(cuò)，不過(guò)人們?cè)诤燃t茶的時(shí)候，要知道它的禁忌。
