紅茶是發(fā)酵茶,也是人們非常喜歡的一種茶,在紅茶在發(fā)酵的過程中,會(huì)產(chǎn)生很多成分,所以紅茶的功效有很多。其實(shí)稍微了解紅茶的人都知道,紅茶的泡法有研究,并且很復(fù)雜。不過不是什么人都可以飲用紅茶的,紅茶的禁忌是什么呢?
紅茶的功效
1.能抗氧化,保護(hù)皮膚
經(jīng)常喝紅茶能夠保護(hù)我們的皮膚,紅茶當(dāng)中含有豐富的茶多酚,這種物質(zhì)已經(jīng)被證明具有殺滅毛癬菌的功效,還可以幫助人們治療足癬。如果在潮濕惱人的梅雨季節(jié)來臨的時(shí)候,大家可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)紅茶,這樣能夠有效的防止足癬的侵襲。
2.能抵抗感冒和流感
紅茶里面含有茶黃素和兒茶素,這些物質(zhì)能夠起到很好的殺菌作用,所以到了人體中能夠起到抑制感冒病毒活性的效果,還能夠防止感染;紅茶中的物質(zhì),能夠有效的抑制流感病毒的活性和增殖。大家每天用紅茶漱口可以預(yù)防感冒和流感。
3.能抵抗口臭
在紅茶中有兒茶素,這種物質(zhì)能夠起到除臭作用,可防止口臭,對(duì)于有口臭的人來說,在平時(shí)可以帶一瓶紅茶。清新口氣之后和別人的接觸也不會(huì)尷尬。茶本身具有吸收氣味的作用,還能夠很好的消除室內(nèi)的氣味。大家可以將散裝紅茶或袋裝紅茶放入布袋,然后直接放入櫥柜、衣柜中。
4.可以消除疲勞
紅茶中含有的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),緩解疲勞和消除壓力,所以喝了紅茶后,你會(huì)感到神清氣爽。
5.具有美齒的功效
紅茶可以美化牙齒,因?yàn)閮翰杷睾筒椟S素可以防止牙垢的形成。紅茶中的“丹寧酸”含有氟,可以強(qiáng)化牙齒表面的琺瑯質(zhì)。紅茶的殺菌效果賦予它預(yù)防齲齒的功效。
6.可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)來促進(jìn)生長
紅茶含有大量調(diào)節(jié)人體新陳代謝的維生素和礦物質(zhì)。
紅茶的泡法
1、煮水
新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸。符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的新鮮的水包含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來,而隔夜水、二度煮沸的水、保溫瓶內(nèi)的熱水都不適合用來沖泡紅茶。
2、溫器