保護(hù)皮膚
皮膚專家建議夏季人們在身上涂抹橄欖菜以保護(hù)皮膚、防止高濕和紫外線對皮膚的傷害,因此它還是防患皮膚癌的保護(hù)劑?,F(xiàn)在,有些化妝品廠開始在其產(chǎn)品中使用橄欖菜,因?yàn)殚蠙觳撕性S多對皮膚有益的成分,而沒有任何副作用。
吃橄欖菜的好處
利咽消腫的作用
橄欖中含有大量鞣酸、揮發(fā)油、香樹脂醇等,具有滋潤咽喉,抗炎消腫的作用。
生津止渴的作用
橄欖味道甘酸,含有大量水分及多種營養(yǎng)物質(zhì),能有效地補(bǔ)充人體的體液及營養(yǎng)成分,具有生津止渴之效。
解魚蟹毒的作用
古人發(fā)現(xiàn)橄欖可解河豚、毒蕈中毒等,其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發(fā)油等有關(guān)。
醒酒安神的作用
橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發(fā)油及微量元素等,能幫助解除酒毒,并可安神定志。
對骨骼系統(tǒng)的益處
含鈣較多,橄欖菜能促進(jìn)骨骼生長,促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。兒童經(jīng)常食用,對骨骼的發(fā)育大有益處。
防止心腦血管疾癥
如將橄欖制成的油作為主要食用油,能減少體內(nèi)有害的低密度脂蛋白膽固醇數(shù)量,而不降低體內(nèi)有益的高密度脂蛋白膽固醇數(shù)量。
促進(jìn)血液循環(huán)
橄欖能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。