高血壓患者吃豇豆的好處
可能很多人并不知道豇豆是什么東西，不知道自己有沒(méi)有食用過(guò)豇豆。豇豆其實(shí)就是我們生活中的豆角，相信這樣說(shuō)是很多人都知道的。豇豆對(duì)于人們的好處是有很多的，今天和大家介紹一下的就是高血壓能吃豇豆嗎這個(gè)問(wèn)題，希望有興趣的朋友都可以來(lái)看看具體的資料。
豇豆對(duì)于緩解和治療高血壓都是很有幫助的，只要大家懂得正確的利用它的話，雖于身體的平衡是有很好的調(diào)理作用，多一些了解食物的性質(zhì)，就是對(duì)自己的照顧。
豇豆，豆科一年生纏繞草本植物，俗稱角豆、姜豆、帶豆。豇豆分為長(zhǎng)豇豆和飯豇兩種，頂生小葉菱狀卵形，長(zhǎng)5～13厘米，頂端急尖，基部近圓形或?qū)捫ㄐ危瑑擅鏌o(wú)毛，側(cè)生小葉斜卵形;托葉卵形，長(zhǎng)約1厘米，著生處下延成一短距。萼鐘狀，無(wú)毛;花冠淡紫色，長(zhǎng)約2厘米，花柱上部里面有淡黃色須毛。莢果線形，下垂，長(zhǎng)可達(dá)40厘米。花果期6～9月。
豇豆根據(jù)顏色又可以分為綠、白兩類，綠豆角較幼及較硬，而白豆角則較粗及較腍。豇豆是人們通食用的蔬菜，同時(shí)也可做藥用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
性味甘平，健胃補(bǔ)腎，含有易于消化吸收的蛋白質(zhì)，還含有多種維生素和微量元素等，所含磷脂可促進(jìn)胰島素分泌，是糖尿病人的理想食品。
營(yíng)養(yǎng)分析
豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧?kù)o.調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿?？煞乐渭毙阅c胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補(bǔ)腎止泄、益氣生津的功效。
豇豆提供了易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補(bǔ)充機(jī)體的招牌營(yíng)養(yǎng)素。
豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動(dòng)的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進(jìn)食欲。
豇豆中所含維生素C能促進(jìn)抗體的合成，提高機(jī)體抗病毒的作用。
