洋姜的腌制方法
洋姜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，腌制的洋姜吃起來(lái)非常的好吃，那么，洋姜怎么腌制好吃呢?下面就給大家分享一下洋姜的腌制方法，一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
腌漬大眾口味的洋姜
原料：洋姜，鹽，大料，花椒，丁香，桂皮，水。
腌制步驟
1、洋姜洗凈，晾干水分。
2、所有調(diào)料加水煮開(kāi)，再晾涼。
3、把晾好的洋姜放在保鮮盒里。
4、把晾涼的調(diào)料水倒入保鮮盒。
5、先加一層保鮮膜。
6、再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，腌制一個(gè)星期以上。
7、吃的時(shí)候，把洋姜切成細(xì)絲，加點(diǎn)熟芝麻，再淋點(diǎn)醬油、醋和香油，即可。
