紅蘿卜的營養(yǎng)價值 紅蘿卜功效及如何吃好(11)

  現(xiàn)在的天氣忽熱忽然的,一會兒穿衣服一會兒脫衣服的,這樣往往導(dǎo)致不少人都會咳嗽,咳嗽不僅影響學習,更加的影響工作。小編在這給大家支一招,紅蘿卜治療咳嗽方法多,下面一起來看看都有哪些方法吧。

  紅蘿卜常被我們稱作“平民人參”,所以說它的營養(yǎng)價值也是很高的,含有多種維生素以及鐵之類的微量元素,所以我們可以多吃一些紅蘿卜的。

  紅蘿卜治療咳嗽方法多

  紅蘿卜生姜茶

  生姜10克,紅蘿卜250克,切片煎水當茶飲,宜少量熱飲頻服??墒栾L散寒,祛痰止咳,尤其適合治風寒咳嗽。

  紅蘿卜杏仁茶

  紅蘿卜100克,切片,杏仁6~9克,同生姜3片,同入鍋,加適量清水,大火煮沸后,小火煎30分鐘,當茶水喝,具有疏風止咳的功效,適宜傷風咳嗽之人。

  紅蘿卜燉雪梨

  這是十分的適合風寒型咳嗽病人食用的,具體方法是,我們把紅蘿卜和雪梨都洗干凈切成塊狀,再準備白胡椒以及適量的蜂蜜一起放到碗里面,放在水里煮到熟透就可以吃了。

  紅蘿卜荸薺飲

  鮮紅蘿卜與荸薺各500克,洗凈后一并榨汁服用,適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。

  紅蘿卜飴糖飲

  紅蘿卜汁100克,飴糖30克,同攪勻后蒸熟,分2次服食,連吃3~5天,具有很好的潤肺止咳效果,適用于燥咳無痰或少痰之人。

  蘿卜燉牛肉的做法

  原料:白蘿卜450克,牛肉100克,大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克。

  烹飪方法

 ?、賹⑻}卜、牛肉分別洗凈,均切成2里面見方的塊,分別放入沸水中略焯,撈出;

 ?、谖覀冊阱伬锩婕尤脒m量的油,讓后把它燒熱之后再把大蔥段、姜塊、八角放進去爆炒至有香味,后加一些鮮湯料酒、牛肉塊在里面,燒熟就好了;

  ③再加入蘿卜塊,燒開,撇去浮沫;

 ?、艽}卜塊熟爛,加入精鹽、醬油、味精,揀出蔥、姜、八角不要;

 ?、菰倨踩ジ∧鲥伿⑷霚雰?nèi)即成。

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