韭菜減肥法
一、豬肝炒韭菜
制作材料： 豬肝、鮮韭菜、青蒜苗、菜油、料酒、味精、醬油、細(xì)鹽、濕淀粉
制作步驟
1.將豬肝洗凈，切成柳葉片，加料酒2 克，再加細(xì)鹽、于濕淀粉拌勻;
2.韭菜、蒜苗洗凈，切成3 厘米長(zhǎng)的段：用醬油、味精、濕淀粉、鮮湯少許對(duì)成滋汁。
3.將炒鍋洗凈，置旺火上，下菜油燒至七成熱，放豬肝片，迅速炒散發(fā).
4.白時(shí)，加入韭菜、蒜苗炒勻，烹人滋汁簸轉(zhuǎn)入盤即成。
美味點(diǎn)評(píng)：這款韭菜炒豬肝的好處在于，韭菜中含有的纖維能夠幫助腸道運(yùn)動(dòng)，排毒減肥;而豬肝具有豐富營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)血佳品，這款菜肴適合愛(ài)美的MM在減肥的時(shí)候食用，既能瘦身又能補(bǔ)血，氣色和精神都會(huì)變得好好的。
二、韭菜炒三絲
制作材料： 韭菜 胡蘿卜絲 木耳絲 肉絲
制作步驟
1.蒜蓉、姜片、蝦皮熗鍋。
2.放入肉絲翻炒。
3.肉絲變白時(shí)放入甜面醬翻炒。
4.放入胡蘿卜絲和木耳絲同炒。
5.7分熟時(shí)放入韭菜同炒，放入適量鹽翻炒兩下即可出鍋。
美味點(diǎn)評(píng)：這款食譜的減肥功能顯著，韭菜、胡蘿卜、木耳都是具有減肥功效的食物，和肉絲搭配食用，吃起來(lái)味道不至于太寡，愛(ài)美又愛(ài)吃的MM就不要錯(cuò)過(guò)啦!
