韭菜(9)

  三、韭菜玉米餅

  制作材料: 韭菜、雞蛋、玉米面、面粉、鹽、油

  制作步驟

韭菜玉米餅

  1、韭菜洗凈,剝?nèi)ジ客馄?,切成碎末,再調(diào)入雞蛋和鹽,攪拌均勻制成韭菜餡。

  2、在玉米面中調(diào)入面粉和適量溫水,混合均勻后制成稠稠的玉米面糊狀。

  3、中火燒熱平底鍋中的油,待燒至五成熱時(shí),將玉米面糊倒入鍋中攤平。

  4、將韭菜餡均勻地鋪在玉米面糊上。

  5、后蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火煎制7分鐘即可。

  美味點(diǎn)評(píng):這款韭菜玉米餅可以用來(lái)做早餐哦。玉米中含有豐富的鎂同樣能夠促進(jìn)排泄,玉米也具有利尿的功效,所以能夠減肥,因?yàn)橛衩字幸埠休^多的粗纖維,所以吃下去會(huì)產(chǎn)生比較持久的飽腹感,對(duì)于易餓的MM,可以嘗試做一下哦!

  四、豆芽炒韭菜

  制作材料: 豆芽 韭菜 蔥 姜 蒜 咸鹽 生抽 醋 雞精 油

  制作步驟

  豆芽洗凈擇好,韭菜洗凈切段備用。鍋中底油熱,熗蔥姜蒜末出香味,放入豆芽翻炒均勻,再放入韭菜翻炒,隨后加入生抽、醋,繼續(xù)翻炒,待豆芽軟,調(diào)味出鍋即可。

  美味點(diǎn)評(píng):豆芽具有清熱解毒利尿的作用,在選擇豆芽的時(shí)候建議選擇綠豆芽,這樣減肥的效果會(huì)更加顯著。豆芽和韭菜搭配食用,口感清爽不膩,喜歡素食的MM值得試試哦!

  五、清炒韭菜

清炒韭菜

  主料:韭菜1大把、尖椒1個(gè)輔料、鹽適量、雞精少許

  制作步驟

  1. 鍋燒熱,放少許油,油熱后放入尖椒碎;

  2. 爆香后放入韭菜段;

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