空心菜

  我們都知道有種蔬菜,梗中是空的,但是吃起來爽口美味。我們很多人愛吃的一種“空心菜”,那么你對空心菜真的了解嗎?它的食療營養(yǎng)或是藥用價(jià)值你知道多少呢?下面就和小編一起來了解吧。

  目錄

  1、空心菜的簡單介紹 2、空心菜的養(yǎng)生價(jià)值

  3、空心菜的營養(yǎng)價(jià)值和功效作用 4、空心菜的藥用價(jià)值

  5、空心菜的食用價(jià)值 6、蒜泥空心菜做法

  7、吃空心菜能通便解毒嗎 8、空心菜治糖尿病

  9、空心菜的做法大全

  空心菜的簡單介紹

  空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜,節(jié)節(jié)菜。開白色喇叭狀花其梗中心是空的,故稱“空心菜”。中國南方農(nóng)村普遍栽培作蔬菜。

  空心菜長什么樣子呢?它的子葉對生,馬蹄形。真葉互生,葉面光滑,全緣,極尖,葉脈網(wǎng)狀,中脈明顯突起,葉為披針形,長卵圓形或心臟形。葉寬8~10厘米,寬的可達(dá)14厘米,葉長13~17厘米,長可達(dá)22厘米。葉柄較長,約為12~15厘米,長者為17厘米。

  它的果實(shí)是什么樣子呢?中空呈凹形,果為蒴果,近圓形,種子黑褐色,干粒重32~37克??招牟艘苑N子或嫩莖繁殖,北方以種子繁殖。

  蔓性草本,全株光滑。地下無塊根。莖中空。葉互生,橢圓狀卵形或長三角形?;ㄍǔ0咨?,也有紫紅色或粉紅色。種子有細(xì)毛。花期7~9月。

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