紫蘇(13)

  紫蘇油有哪些營養(yǎng)價值

  一、紫蘇油對衰老的功能

紫蘇油對衰老的功能

 

  紫蘇油對D-半乳糖衰老模型小鼠學(xué)習(xí)記憶能力的影響,為了觀察紫蘇油對D-半乳糖衰老小鼠學(xué)習(xí)記憶能力的影響。

  給昆明小鼠(雌雄各半)每日腹腔注射D-半乳糖(120mg/kg)造成亞急性衰老小鼠模型。

  每日灌胃腦復(fù)康、紫蘇油和紅花油。

  人工飼養(yǎng)60天后,進(jìn)行開場行為,避暗法、跳臺法測試。

  結(jié)果顯示,紫蘇油組在開場行為測驗中活動能力明顯優(yōu)于模型組,在避暗法和跳臺法測試中記憶能力比模型組有明顯提高。

  將同等劑量的紫蘇油組與紅花油組相比,紫蘇油組在開場行為測試,避暗法測驗和跳臺法測驗時均優(yōu)于紅花油組。

  由此可得,紫蘇油能明顯改善D-半乳糖導(dǎo)致衰老小鼠的學(xué)習(xí)記憶能力,效果優(yōu)于紅花油。

  二、紫蘇油抗氧化的能力

紫蘇油抗氧化的能力

  用D-半乳糖腹腔注射雄性昆明小鼠,導(dǎo)致小鼠的SOD活力明顯下降,GSH含量明顯下降,MDA含量明顯上升,成功地建立了亞急性衰老小鼠模型。

  每日灌胃不同劑量紫蘇油,并于飼養(yǎng)21、42、63天后,分別檢測小鼠腦組織的SOD活力,MDA和GSH含量。

  通過建立該三項生化指標(biāo)隨劑量(C)變化的函數(shù),描述了紫蘇油對衰老小鼠腦組織中氧化還原物質(zhì)的影響。

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