花菜怎么做好吃 花菜的六大營養(yǎng)功效

  花菜相信大家都不陌生,它是日常生活中常見的一種蔬菜,但是很多人會覺得花菜沒什么味道,所以會不太喜歡吃。那么,花菜怎么做好吃?花菜的營養(yǎng)價值有哪些?如何挑選花菜?一起來看看吧。

  花菜怎么做好吃

  花菜的味道寡淡,很多人覺得它的味道比較怪,所以喜愛吃它的人不多,其實花菜不好吃是大家不會做,花菜做好吃了,同樣的很美味的,下面跟著小編一起來看看花菜怎么做好吃?

  1、將花菜掰成一朵朵,與番茄一切沖洗干凈。

  2、鍋里倒水,將花菜焯一下,撈出瀝水。

  3、將大蒜切片,番茄切丁,青椒切段。

  4、鍋里倒油。

  5、下入番茄翻炒,炒得越軟爛越好,直至炒出番茄汁。

  6、放蒜片,倒水沒過番茄。

  7、放入焯好的花菜,加鹽、胡椒粉。

  8、蓋上鍋蓋中小火慢煮。

  9、等到湯汁收了一半多的時候,放入青椒、味精,裝盤,一份超級好吃又營養(yǎng)的番茄花菜就做好了。

  花菜的營養(yǎng)價值

  1、治療咳嗽

  兒童宜常吃花菜,可增強抵抗力、促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。患有上呼吸道感染、咳嗽時,可將花菜搗爛絞汁,煮沸后加入適量蜂蜜攪勻,每次服用50至100毫升,每日三次,尤其適合小兒服用。

  2、豐富的維K

  日常生活中有些人皮膚受到一些小的碰撞和傷害,就會變得一青一塊紫一塊的,其實這是因為人體內(nèi)缺乏維生素K的原因,而花菜里面含有著非常豐富的維生素K,補充這種元素的佳途徑就是吃花菜。

  3、解毒肝臟

  經(jīng)常吃花菜還能強健人體的血管壁,使得它不容易破裂,另外花菜還有著非常豐富的維生素C,所以多吃花菜不僅能夠增強人體肝臟的排毒能力,還能有效提高人體的免疫力,同時還能防止感冒和壞血病。

如何挑選花菜 花菜怎么做好吃 花菜的營養(yǎng)價值 
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