西蘭花怎么做好吃 西蘭花的營養(yǎng)有哪些

  西蘭花在日常餐桌上也是很常見的,它不僅可以做出很好吃的美味,它的功效也是很多的。那西蘭花怎么做才好吃呢,常見比如:清炒西蘭花、蒜蓉西蘭花,吃起來口感都是不錯(cuò)的。那它的營養(yǎng)價(jià)值有哪些,下面我們一起來看看吧。

  西蘭花怎么做好吃

  清炒西蘭花

  1、西蘭花把根稍微切掉點(diǎn),然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡蘿卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。

西蘭花把根稍微切掉點(diǎn),然后用手掰成小朵就行了

  2、鍋中燒水,水開加點(diǎn)鹽,倒入西蘭花過一下水,1分鐘就可以了,時(shí)間不要太長。水再次開的時(shí)候倒入胡蘿卜,過水一分鐘撈起。

  3、鍋中底油,油熱倒入西蘭花和胡蘿卜,大火翻炒2分鐘,然后加少許鹽,雞精,翻炒就可以起鍋了。

  香菇扣西蘭花

  1、香菇,西蘭花掰成小朵,蔥姜蒜切末。

  2、鍋內(nèi)放水,放少許鹽和植物油,水開后焯一下西蘭花,時(shí)間不能太久哦,也就30秒的時(shí)間。

香菇,西蘭花掰成小朵,蔥姜蒜切末

  3、另起一鍋,熱鍋放油,油熱后放一半蔥姜蒜煸出香味,放西蘭花煸炒,加鹽和雞精、高湯(或清水),大火1分鐘出鍋裝盤。

  4、鍋內(nèi)重新放油,油熱后下另一半蔥姜蒜煸出香味,放杏鮑菇煸炒。

  5、加蠔油、老抽、白糖、雞精,燒至湯汁稠濃,出鍋扣在西蘭花上,撒白芝麻裝飾。

  蒜蓉西蘭花

  1、準(zhǔn)備食材。西蘭花500克、蒜適量。

  2、將西蘭花掰成塊、蒜切末備用。

  3、將西蘭花放入淡鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí)。(小竅門:這一步可以很有效的去除西蘭花上的殘留農(nóng)藥,也可以讓西蘭花的口感更脆嫩)。

西蘭花怎么做好吃 西蘭花的功效 西蘭花的營養(yǎng)價(jià)值 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)常可以看到煮...
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...